Especialista em culinária caseira vietnamita com tour pelo mercado e passeio de barco pelo rio Hoai.

Sobre

Está animado para aprender a cozinhar comida vietnamita? Junte-se à nossa aula de culinária prática e exclusiva com moradores locais! Comece em um café no mercado e aprenda algumas palavras básicas em vietnamita para ajudar nas suas compras no Mercado Central de Hoi An. Visite o mercado vibrante e mergulhe nas vistas, sons e aromas incríveis que preenchem o local. Você também terá a oportunidade de interagir com os comerciantes enquanto compra os ingredientes para a sua aula de culinária. Selecionar ingredientes frescos e de alta qualidade é crucial — se os ingredientes forem frescos e vibrantes, seus pratos ficarão deliciosos e aromáticos; caso contrário, podem não ficar tão bons. A culinária vietnamita é diversa, com uma ampla gama de sabores e ingredientes.

Após as compras, desfrute de um passeio de barco do mercado até a casa de um morador local, apreciando a bela paisagem da cidade antiga ao longo do caminho. Seu anfitrião local demonstrará com entusiasmo como preparar cada prato antes de orientá-lo na preparação do seu próprio. Após a aula, você saboreará a refeição que preparou. Esperamos que, por meio dessa experiência, você adquira uma compreensão e uma apreciação mais profundas da culinária vietnamita em geral e da culinária de Hoi An em particular. Após a aula, você receberá uma receita digital para praticar em casa.

Menu

• Rolinhos primavera
• Salada de flor de bananeira com camarão e carne de porco
• Peixe caramelizado em panela de barro
• Sopa agridoce com peixe
• Glória-da-manhã salteada com alho
• Molho para mergulhar
• Arroz cozido no vapor

O menu pode sofrer alterações. Por favor, informe-nos caso tenha alguma alergia alimentar ou necessidade dietética especial.

Cronograma

• 8h00: Traslado do hotel
• 8h30: Visita ao Mercado de Hoi An
• 9h: Faça um passeio de barco pelo rio Hoai.
• 9h40: Pare na casa de uma família local onde começa a aula de culinária.
• 11h45: Aproveite seu disco assado
• 12h10: Fim da experiência e retorno ao hotel.