Aula de preparo de mochi tradicional japonês em domicílio em Tóquio.
O que os hóspedes adoram
- Instrutor experiente e amigável
- Oficina prática de preparo de mochi
- Uma visão sobre a cultura do mochi
- Cozinha doméstica
Os participantes elogiam a instrutora, dizendo que ela é experiente, simpática e paciente, guiando-os pela história e significado cultural do mochi. A aula acontece em uma cozinha doméstica limpa e acolhedora, oferecendo uma experiência autêntica do estilo de vida local. Os participantes apreciam a experiência prática de moldar mochi doce e salgado, aprendendo técnicas intuitivas. Receitas fáceis de seguir são fornecidas para que possam recriar os pratos em casa.
O que esperar
Experimente fazer mochi em uma casa local de Tóquio!
Participe de uma aula prática com duração aproximada de 2 horas, onde você poderá se divertir preparando e degustando cinco tipos diferentes de mochi: Daifuku Mochi de Frutas, Dango Tricolor (mochi no espeto), Warabi Mochi, Isobe-Mochi (mochi grelhado salgado com molho de soja e alga nori) e Sorvete de Mochi.
Durante a aula, você também aprenderá sobre o profundo significado cultural do mochi na tradição japonesa, proporcionando uma excelente porta de entrada para a compreensão do Japão.
Sou instrutora certificada pela Associação de Promoção de Wagashi do Japão, com ampla formação para ensinar Mochi e Nerikiri Wagashi em inglês.
Conheça seu anfitrião
Menu
- Dango de três cores (bolinhos de mochi no espeto)
- Daifuku de frutas (Mochi recheado com pasta de feijão doce e frutas)
- Isobe Mochi (Mochi salgado)
- Sorvete de mochi e mochi Warabi.
- Sessão de degustação com uma xícara de chá verde ou hojicha.
Cronograma
- Comecemos com uma apresentação da cultura do Mochi no Japão.
- Sessão de culinária de Dango Tricolor.
- Sessão de culinária de Daifuku de frutas.
- Demonstração de sorvete Mochi e Warabi Mochi.
- Hora da degustação.
- Fim da experiência.
Ponto de Encontro
A sala de aula fica a 7 minutos a pé da Estação Komazawa-daigaku, que por sua vez fica a apenas 7 minutos de trem da Estação Shibuya, em Tóquio. O endereço completo será fornecido após a sua reserva.
Apesar de estar localizada em uma área residencial, a Estação Komazawa-daigaku oferece acesso conveniente a partir de áreas populares como Shibuya, Aoyama e Omotesando.
Destaques Incluídos
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Confirmação imediata
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Cancelamento gratuito
Reembolsos integrais serão concedidos para cancelamentos feitos com pelo menos 48 horas de antecedência da atividade..
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