Os participantes dizem que a comida é excepcionalmente saborosa e equilibrada, oferecendo sabores autênticos da culinária japonesa, como sopa de missô, onigiri e tamagoyaki. Eles apreciam a experiência prática, aprendendo a cortar tofu e a preparar cada prato por conta própria. A equipe de anfitriões é descrita como gentil e prestativa, tornando a sessão acolhedora para iniciantes. A preparação é bem organizada, permitindo que os participantes se concentrem no preparo e ganhem confiança nas técnicas de culinária caseira japonesa.
Nesta aula prática, você aprenderá a preparar Ichiju Sansai (一汁三菜) – uma refeição tradicional japonesa maravilhosamente equilibrada, composta por uma sopa e três acompanhamentos, profundamente enraizada na filosofia culinária do Japão.
Perfeita tanto para iniciantes quanto para amantes da gastronomia, esta experiência combina culinária com conhecimento cultural, focando na harmonia entre sabor e nutrientes.
Junte-se a nós para explorar os sabores, as técnicas e a essência cultural por trás de uma das refeições caseiras mais apreciadas do Japão!
O que você vai ganhar:
Onigiri (Bolinhos de Arroz) – Modele seus próprios bolinhos de arroz triangulares clássicos com o recheio de sua preferência.
Sopa de Missô – Descubra a profundidade do missô vermelho nesta sopa japonesa essencial.
Tsukune (Almôndegas de Frango) – Suculentas e saborosas, temperadas com autênticos condimentos japoneses.
Tamagoyaki (Omelete Enrolada) – Aprenda a divertida técnica de enrolar este prato de ovos fofo e levemente adocicado.
Legumes da estação grelhados – Levemente grelhados e marinados em dashi para um toque delicado de umami.
Mizu-Yokan (Sobremesa de Gelatina de Feijão Vermelho) para cortar – Use forminhas adoráveis para dar forma a esta guloseima tradicional, fofa e refrescante.
O endereço exato será compartilhado na sua confirmação de reserva.
Você receberá a confirmação da sua reserva em até 24 horas.
Reembolsos integrais serão concedidos para cancelamentos feitos com pelo menos 48 horas de antecedência da atividade..