Aula matinal em pavilhão tradicional com belo jardim.
O que os hóspedes adoram
- Jardim pitoresco e cenário rural
- Instrutor envolvente e divertido
- Cozinha prática com ingredientes frescos
- Pratos tailandeses autênticos e informações culturais
Os participantes dizem que a aula acontece em um jardim tranquilo, cercado por uma fazenda orgânica, criando um cenário belíssimo para cozinhar. O instrutor é elogiado por ser envolvente, bem-humorado e fácil de acompanhar, tornando a experiência acolhedora para iniciantes. Os participantes desfrutam da preparação prática de pratos tailandeses clássicos, como sopa, pad thai e curry, usando ingredientes frescos do mercado e da horta. Muitos descrevem a experiência como um momento memorável que aprofunda sua compreensão da cultura gastronômica tailandesa.
O que esperar
Deixe-se relaxar do stress da vida urbana, mergulhando na tranquilidade da nossa fazenda orgânica e desfrutando de um curso de culinária em pavilhões ao estilo tailandês. A Escola de Culinária Caseira da Vovó está localizada em uma pequena e charmosa vila no distrito de Saraphi.
Comece a manhã visitando o mercado local; nossos instrutores apresentarão os ingredientes básicos da culinária tailandesa e como selecioná-los. Em nossa fazenda orgânica, você aprenderá mais sobre ervas e vegetais tailandeses. Além de colher ingredientes frescos, você também poderá experimentar a colheita de cogumelos, a coleta de ovos de galinha e vivenciar o dia a dia da vida no campo.
Nosso curso de culinária oferece pratos tailandeses famosos como Tom Yam (sopa agridoce), Kang Kew Waan (curry verde), Pad Thai (macarrão de arroz frito), Gang Massaman (curry massaman), entre outros. Escolha uma bebida e um prato de uma de nossas cinco categorias: aperitivo, refogado, sopa, curry e sobremesa. Nossos instrutores experientes demonstrarão as técnicas passo a passo e, em seguida, será a sua vez de preparar os pratos escolhidos.
Reserve conosco e descubra novas experiências em nosso curso de culinária na Escola de Culinária Caseira da Vovó.
Menu
Sopa (Selecione 1)
- Tom Yam (sopa agridoce) ou Tom Kha (sopa de coco)
Fritar
- Pad Thai (Macarrão de arroz frito tailandês)
Curry (Selecione 1)
- Curry verde e curry vermelho
Sobremesa
- Arroz doce com manga
Menu especial (Selecione 1)
- Chá tailandês com leite ou chá tailandês com limão
Também oferecemos a Aula de Culináriaà Tarde e a Aula de Culinária com Visita à Fazenda Orgânica.
Dicas de Especialistas
by Nika PensekO que eu gostei: Adorei o chef, que foi muito atencioso e respondeu a todas as minhas perguntas, sejam elas bobas ou não. As instalações são novas e têm um jardim magnífico, onde os principais ingredientes são colhidos antes de começar a cozinhar.
O que você precisa saber: Como vegana, fui muito bem atendida, pois o chef prestou atenção especial aos ingredientes. O restaurante fica a 10 minutos de carro do centro de Chiang Mai.
Ideal para: Pessoas que desejam o pacote completo e não apenas um curso rápido sobre Pad Thai.
Como chegar: A escola de culinária oferece serviço de busca e entrega.
Cronograma
- 8h30-9h00: Busca no seu hotel
- 9h15: Visite o mercado local. Nossos instrutores apresentarão diversos ingredientes e temperos.
- 10h: Chegada à Escola de Culinária Caseira da Vovó, onde bebidas refrescantes e lanches de boas-vindas estarão à sua espera.
- 10h20: A aula começa com instruções de como cozinhar arroz e arroz glutinoso.
- 10h35: Nossos instrutores irão guiá-lo em nossa fazenda orgânica, explicando sobre ervas e vegetais tailandeses. Aproveite para colher ovos de galinha e alguns ingredientes frescos.
- 11h: Sessão de sopas e refogados com degustação.
- 12h: Sessão de curry com degustação. Para a sobremesa e bebidas, nosso instrutor demonstrará passo a passo como preparar sobremesas e bebidas especiais, e juntos poderemos degustá-las.
- 13h45: Saída da escola de culinária
Como chegar
Esta atividade inclui transporte gratuito para o local.
Destaques Incluídos
Informação Adicional
Opção de Serviço de Tranfer
O serviço de busca e entrega está disponível num raio de 5 km do centro da cidade. Por favor, aguarde no saguão. Buscaremos você por volta das 8h30 às 9h.
Por favor, escreva o nome do seu hotel na página de reservas.
Confirmação
Você receberá a confirmação da sua reserva em até 24 horas.
Cancelamento gratuito
O reembolso integral será concedido para cancelamentos feitos com pelo menos 24 horas de antecedência da atividade..
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