Аутентичные рецепты на кулинарных мастер-классах у моей бабушки.
Что нравится гостям
- Живописный остров с возможностью прогулки на лодке.
- Приветливые и понятные инструкции от хозяина на английском языке.
- Практическое приготовление аутентичных блюд
- Кулинарная книга с рецептами для домашнего использования.
Гости отмечают, что мастер-класс проходит на тихом острове, куда можно добраться на живописной лодке или велосипеде, создавая атмосферу настоящей вьетнамской деревни. Команда организаторов хвалится за дружелюбное и компетентное руководство, а также за понятный английский язык, благодаря чему новички чувствуют себя комфортно. Участники с удовольствием занимаются приготовлением блюд, таких как рисовая лапша, рисовая бумага, бань сео и жареная свинина, а также предлагаются вегетарианские варианты. Для удобства приготовления блюд дома предоставляется подробная поваренная книга.
Чего ожидать
Начните курс с поездки на лодке в аутентичную вьетнамскую деревню, расположенную на небольшом острове в дельте реки Хойан. Посетите огороды местных фермеров, чтобы узнать о травах и специях, используемых во вьетнамской кухне.
Затем вас отвезут обратно в школу, чтобы начать кулинарный мастер-класс. После приветственных напитков вы научитесь готовить рисовое молоко и рисовую бумагу, используемую в блюде «Немс», самым традиционным способом. Затем наш профессиональный шеф-повар научит вас готовить 4 традиционных вьетнамских блюда.
Меню
Классическое меню:
- Бань сео (вьетнамский рисовый блинчик)
- Жареная маринованная свинина со специальным соусом
- Салат из зеленой папайи
- Рыба, приготовленная по местному рецепту.
Вегетарианское меню (по запросу):
- Бань сео (вьетнамский рисовый блинчик)
- Жареный баклажан
- Салат из зеленой папайи
- Грибы и тофу в глиняном горшочке, подаются с рисом и тыквенным супом.
- Си Ма (типичный десерт Хойана)
Расписание
С понедельника по воскресенье
Утренний урок
- 9:15 утра: Встреча в нашем офисе по адресу: улица Нго Куен, 57.
- 9:30 утра: Поездка на лодке в деревню, где живёт моя семья.
- 10:15 утра: Приветственный напиток
- 10:45: Узнайте, как приготовить рисовое молоко и бумагу.
- 11:15: Кулинарный мастер-класс
- 13:30: Обед
- 14:15: Поездка на лодке обратно в кафе "Домашняя кухня моей бабушки".
- 15:00: Окончание курса
Точка сбора
Место встречи: офис по адресу: улица Нго Куен, 57. Начало занятий в 9:15 утра (утренние занятия) и в 15:15 (дневные занятия).
Основные моменты
Дополнительная информация
Мгновенное подтверждение
Book now and receive your confirmation instantly.
Бесплатная отмена
Полный возврат средств будет произведен при отмене бронирования не менее чем за 48 часов до начала мероприятия..
Фотографии гостей
Отзывы гостей
Выберите дату
О нас расказывают
