Фото
О нас
Меню
Обзоры
Велосипедная экскурсия и мастер-класс по приготовлению вьетнамских блюд.
5 reviews
Время начала
9:30 утра
Длительность
8,5 часов
Минимум участников
1 Участники
Язык
английский, французский
Бесплатная отмена за 48 часов до начала
Скидки для детей
Подходит для веганов и вегетарианцев
Что гостям нравится в этом классе
- Аутентичные местные деревни и пейзажи
- Увлекательный гид по кулинарии
- Практическое занятие по изготовлению рисовой бумаги и рулетиков.
- Живописная велосипедная прогулка с остановками для знакомства с...
Сводка на основе 5 проверенных отзывов гостей
О нас
Начните день с поездки на лодке в деревню моей семьи, расположенную на небольшом острове. Посетите огороды местных фермеров, чтобы узнать о травах и специях, используемых во вьетнамской кухне.
Затем вас отвезут обратно в школу, чтобы начать кулинарный мастер-класс. После приветственных напитков вы научитесь готовить рисовое молоко и рисовую бумагу, используемую в блюде «Немс», самым традиционным способом. Затем наш профессиональный шеф-повар научит вас готовить 4 традиционных вьетнамских блюда.
И наконец, вернитесь на велосипеде в Хойан (9 км), сделав по пути несколько остановок для различных мероприятий.
Меню
Классическое меню:
- Бань сео (вьетнамский рисовый блинчик)
- Жареная маринованная свинина со специальным соусом
- Салат из зеленой папайи
- Рыба, приготовленная по местному рецепту.
Вегетарианское меню (по запросу):
- Бань сео (вьетнамский рисовый блинчик)
- Жареный баклажан
- Салат из зеленой папайи
- Грибы и тофу в глиняном горшочке, подаются с рисом и тыквенным супом.
- Си Ма (типичный десерт Хойана)
Расписание
С понедельника по воскресенье
- 9:15 утра: Встреча в нашем офисе по адресу: улица Нго Куен, 57.
- 9:30 утра: Поездка на лодке в деревню, где живёт моя семья.
- 10:15 утра: Приветственный напиток
- 10:45: Узнайте, как приготовить рисовое молоко и бумагу.
- 11:15: Кулинарный мастер-класс
- 13:45: Обед
- 14:00: Велосипедная поездка обратно в кафе "Домашняя еда моей бабушки" - остановки по пути.
- 18:00: Окончание курса
Основные моменты
Все ингредиенты
Велосипедная экскурсия
Прогулка на лодке
Сад местных фермеров
Приготовление рисового молока и бумаги
Кулинарная книга на память
Приветственные напитки
Дополнительная информация
Подтверждение
Вы получите подтверждение доступности бронирования в течение 24 часов.
Бесплатная отмена
Полный возврат средств будет произведен при отмене бронирования не менее чем за 48 часов до начала мероприятия..
Отзывы гостей
4,4
/5
Based on 5 подтвержден отзывы
Tracy
Апр 2023
Fantastic!
Very nice experience. Started with a welcome drink, followed by showing us how they traditionally hull rice, then how they separate the hulls, and then liquefy the rice to make the rice paper. Then we each took turns making one. We then made spring rolls with out 'rice pancake'. All in all we made 4 dishes and had a locally made sesame pudding for dessert. We parted ways with the folks going back by boat some time around 2pm I think and hopped on our bikes, but not before visiting a local home and seeing how sleeping mats are woven. The bike pace was very leisurely with several stops along the way to see rice wine production, a temple, how basket boats are made and used with an opportunity to try it out, and saw how they do shell inlay. One thing I really appreciated about this tour was that there was 0 pressure to buy anything ever.
Hilary
Янв 2023
Great food, we’ll organised and lovely leaders.
The cooking course started with us on bicycles riding through villages to the cooking destination. Our guide was great and there was so much to learn. Spices etc were laid out in little bowls and we were leaf through the recipes at a good pace. Only disappointment was that we didn’t go to the market first as advertised, this may have been because it was so close to New Year.
Holly
Окт 2019
Fantastic
Such a wonderful experience. Vi was fabulous as a guide and a teacher in the cooking class. Thank you for a memorable experience.
Eugenie
Янв 2019
Slightly late start but authentic experience. Good value for money
There was some delay at the start as we had to wait for another group to join our tour.
However, once the tour started it ran very smoothly. The experience was very local and authentic. I felt that I was really on a remote island and away from urban areas. I enjoyed all the activities from cooking to cycling. Would be even nicer if we could spend a bit more time on the basket boats.
Overall, I was very satisfied with the experience.
I even tried to sign up for 2nd cooking class the next day! But I was informed that there was 1 menu so I didn't want to repeat the same thing.
Will definitely do 2 full-days of the tour with this operator if they offer a 2nd cooking menu so that I won't be repeating the same thing on the 2nd day!
Amanda
Авг 2018
Good
It was very good!
Точка сбора
Место встречи: офис по адресу: улица Нго Куен, 61, в 9:15 утра.
Выберите дату
О нас расказывают
