Мастер-класс по итальянской кухне с экскурсией на рынок "Рионале" в Таормине (частный урок).

О нас

Наш частный кулинарный мастер-класс — это путешествие в сицилийские традиции. Мы раскроем все секреты сицилийской кухни и многое другое. Мы приготовим свежую домашнюю пасту, рыбу, овощи и мясо. Вы будете месить тесто, запекать, жарить, тушить, готовить руками, следуя советам нашего шеф-повара в дружественной атмосфере.

Наш урок начинается с поездки на местный рынок "Рионале" в Таормине. Вернувшись в ресторан, мы приступаем к работе.

После занятий мы выдаем специальный фартук и сертификат.

Меню

Наше меню меняется каждый день в зависимости от того, что мы найдем на рынке, и с учетом пожеланий клиентов.

Мы будем работать с рыбой, овощами и мясом. Мы можем предложить вегетарианские блюда, блюда без глютена и любые другие варианты.

Расписание

• 10:00: Встречаемся в ресторане Porta Messina и сразу отправляемся на рынок, где мы покажем вам, как выбирать свежие и качественные продукты.
• 10:45: Возвращение в ресторан: здесь начнётся кулинарный мастер-класс, который продлится примерно 2-3 часа.
• 13:00: Станьте вашим первым клиентом! После приготовления, конечно же, нужно попробовать…
• 13:30: Приём сертификатов и фартуков на комиссию.