Знакомство с сельской местностью Вьетнама: экскурсия по рынку, прогулка на лодке-корзинке и кулинарный мастер-класс.

Чего ожидать

Погрузитесь в очарование вьетнамской сельской местности, отправившись на экскурсию с гидом утром или днем из Хойана. Начните свое приключение со встречи с гидом в уютной кофейне Godiva, а затем отправляйтесь исследовать оживленный местный рынок. Прогуляйтесь среди ярких прилавков, где представлены сезонные фрукты, свежая зелень, лапша, овощи, мясо и рыба. Насладитесь оживленным общением с продавцами и получите ценные советы по торгу.

Далее вас ждет безмятежное путешествие по густому кокосовому лесу на традиционной бамбуковой лодке-корзине. Во время этой 40-минутной поездки вы научитесь искусству рыбной ловли традиционной сетью, послушаете завораживающие народные песни и приобретете сувениры ручной работы, изготовленные из кокосовых листьев.

Продолжите свое кулинарное путешествие на увлекательном мастер-классе под руководством опытного шеф-повара. Узнайте, как готовить настоящие вьетнамские блюда из свежих ингредиентов. После урока насладитесь приготовленным вами вкусным блюдом, воспевающим ароматы Вьетнама. Ингредиенты можно адаптировать под ваши диетические предпочтения, включая веганские, вегетарианские, безглютеновые или гипоаллергенные варианты.

Меню

• Говяжья вермишель по-южному – Бун Бо Нам Бо

Салат из зелени с обжаренной говядиной и рисовой вермишелью. Посыпан жареным арахисом и рисовой вермишелью, заправлен теплым винегретом из говяжьего соуса.

• Ханойский суп с рисовой лапшой и говядиной – Фо Бо Ханой

Рисовый суп с говядиной и лапшой, приготовленный на говяжьих костях с добавлением корицы, имбиря и звездчатого аниса.

• Шипящие вьетнамские блинчики – Бань Сео

Хрустящие вьетнамские блинчики с начинкой из свинины и креветок, ростков фасоли и зеленого лука. Подаются с листьями салата, свежей зеленью и соусом нуок чам.

• Вьетнамские роллы с салатом – Гой Куон

Свежие рисовые роллы с салатом, свининой и креветками, подаваемые с пикантным арахисово-хойсинским соусом.

Расписание

• Трансфер из отеля

  • Начните свое путешествие с удобного трансфера из вашего отеля в Хойане.

• Посещение традиционного рынка

  • В сопровождении гида посетите местный рынок, чтобы выбрать свежие ингредиенты для кулинарного мастер-класса.

• Переезд в кокосовую деревню Кам Тхань.

  • Поездка на автомобиле в живописную кокосовую деревню Кам Тхань.

• Исследуйте кокосовый лес Бай Мау.

  • Насладитесь уникальной прогулкой на лодке из бамбуковых корзин, погрузившись в красоту кокосового леса Бай Мау. В программу входят:
    • Ловля крабов
    • Наблюдение за зажигательным представлением на лодках-корзинах.
    • Забрасывание традиционной рыболовной сети

• Используйте традиционные культурные инструменты.

  • Попробуйте свои силы в:
    • Измельчение и разделение риса
    • Измельчение риса
    • Изготовление рисовой бумаги

• Кулинарный семинар

  • Начните свой кулинарный мастер-класс и научитесь готовить настоящие вьетнамские блюда.

• Наслаждайтесь своими творениями

  • Насладитесь блюдами, которые вы приготовили во время занятия.

• Возвращение в ваш отель

  • Завершите ваше незабываемое путешествие трансфером до вашего отеля.