Индивидуальный мастер-класс по приготовлению веганского рамена и гёдза в Киото.

О нас

Откройте для себя яркие вкусы японской кухни на растительной основе на этом частном мастер-классе по приготовлению веганского рамена и гёдза в Киото. Вы научитесь готовить веганский рамен, хрустящие запеченные гёдза и онигири в уютной кулинарной студии.

Преобразите традиционные блюда, добавив в них растительные ингредиенты, такие как бульон для рамена на соевом молоке с мисо, пикантные гёдза с начинкой из тофу и онигири с маринованными овощами, завернутые в водоросли нори. Этот практический мастер-класс, проходящий в культурном центре Киото, сочетает в себе вкусную еду и глубокое понимание японских кулинарных традиций. Завершите занятие чаем, десертом и рецептами, чтобы воссоздать это волшебство у себя дома.

Меню

• Веганский рамен : овощной бульон на основе соевого молока и мисо, подается с жареным тофу и разноцветными овощами.
• Запеченные веганские гёдза : хрустящие пельмени с пикантной начинкой из тофу и овощей.
• Онигири : рисовые шарики с начинкой из маринованных ингредиентов, посыпанные фурикаке и завернутые в хрустящие водоросли нори.
• Десерт и чай : Традиционное сладкое угощение в сочетании с японским чаем.

Мы можем учесть следующие диетические требования: безглютеновая, халяльная, кошерная, веганская, вегетарианская, пескетарианская.

Если у вас есть аллергия или ограничения в питании, пожалуйста, сообщите нам об этом в разделе комментариев при бронировании.

Расписание

• Приветствие и вводная часть (10 минут): Встречаемся в кулинарной студии.
• Веганский рамен (40 минут): Приготовьте бульон из соевого молока и мисо и соберите рамен.
• Гёдза (30 минут): Приготовьте начинку из тофу и овощей, сложите и запеките пельмени.
• Онигири (20 минут): Сформируйте рисовые шарики, наполните начинкой и заверните в водоросли нори.
• Приятный ужин (30 минут): Насладитесь блюдами, чаем и десертом.
• Подведение итогов (10 минут): Рецепты и полезные советы, которые можно взять с собой домой.