Приготовление традиционного удона с нуля в Киото

О нас

Погрузитесь в ароматы местной японской кухни! Присоединяйтесь к нам в Вадзуке, префектура Киото, живописной сельской местности, известной своим изысканным чаем, расположенной к юго-востоку от города Киото. Вдали от шума и суеты, среди пышных чайных плантаций, это путешествие станет идеальным отдыхом на природе.

Откройте для себя искусство приготовления киотского удона — сытного блюда из лапши, славящегося своим насыщенным бульоном с добавлением стружки тунца и морских водорослей, украшенного хрустящим жареным тофу и ароматным зеленым луком кудзё. Хотя в Киото часто в центре внимания оказываются матча и моти, эта порция удона демонстрирует уютную сущность кулинарного наследия региона.

Вооружившись всем необходимым для приготовления киотской лапши удон, участники увидят, как их усилия завершатся приготовлением аппетитной тарелки ароматной лапши в насыщенном бульоне.

Меню

• Удон

Расписание

• Прибытие в кулинарную школу.
• Начало кулинарного мастер-класса.
• Насладитесь приготовленным вами вкуснейшим удоном.
• Завершение мероприятия.