Гастрономический тур по Риму с неограниченной дегустацией и вином Бароло у Ватикана.

О нас

Погрузитесь в самые культовые вкусы Рима в рамках этого гастрономического тура под руководством опытного местного гида. Посетите тщательно отобранные любимые местные заведения и насладитесь более чем 25 щедрыми дегустациями, полноценным ужином и неограниченным количеством изысканных вин.

Начните с изысканной дегустации лучших итальянских деликатесов в сочетании с просекко Valdobbiadene Superiore DOCG:

• Пармиджано Реджано DOP (36 месяцев выдержки) с традиционным бальзамическим уксусом 30-летней выдержки
• Моцарелла из буйволиного молока из Неаполя с вялеными помидорами
• Рикотта с медом из белого трюфеля
• Сыр качотта с паштетом из черного трюфеля
• Прошутто ди Парма (24 месяца) и Филеттуччио аль Бароло
• Ассорти брускетт с оливковым маслом первого холодного отжима DOP, песто, перцем, пармезаном и трюфельным кремом.

Далее отправляйтесь в Pizzarium, дом знаменитого пиццайоло Габриэле Бончи, которого часто называют Микеланджело от мира пиццы. Попробуйте несколько его креативных, постоянно меняющихся пицц, приготовленных из свежих сезонных ингредиентов. Более 1500 рецептов — многие из которых вегетарианские и веганские — сделают каждое посещение восхитительным сюрпризом.

Насладитесь идеально приготовленной пастой ручной работы в популярном местном ресторане Il Segreto в сочетании с изысканным вином Бароло.

Завершите трапезу сладким десертом — сливочным, настоящим натуральным мороженым, и узнайте, как отличить настоящее мороженое от туристических ловушек.

Неограниченное количество еды, изысканные вина и незабываемые вкусы — это Рим во всей своей красе.

Меню

• Итальянские изысканные закуски : дегустация сыров и вяленого мяса премиум-класса, включая выдержанный пармезан с традиционным бальзамическим уксусом, моцареллу из буйволиного молока, рикотту с трюфельным медом, сыры с трюфелями, прошутто ди Парма и ассорти брускетт, в сопровождении просекко Valdobbiadene Superiore DOCG.
• Roman Pizza : Сезонные изысканные пиццы от известного пиццайоло Габриэле Бончи в Pizzarium.
• Римская паста и вино : традиционная паста ручной работы в ресторане Il Segreto в сочетании с изысканным вином Бароло.
• Десерт : Настоящее натуральное джелато, а также советы о том, как распознать настоящее ремесленное джелато.

Расписание

Остановка 1 – Итальянские деликатесы и просекко
Начните с дегустации лучших итальянских сыров и вяленых мясных деликатесов, включая пармезан, моцареллу из буйволиного молока, деликатесы с трюфелями, прошутто ди Парма и разнообразные брускетты, в сочетании с просекко Valdobbiadene Superiore DOCG.

Остановка 2 – Изысканная пицца в Pizzarium
Посетите легендарную пиццерию Габриэле Бончи и насладитесь разнообразными креативными сезонными пиццами.

Остановка 3 – римская паста ручной работы в Il Segreto.
Насладитесь свежеприготовленной римской пастой в сопровождении изысканного вина Бароло.

Остановка 4 – Настоящее джелато
Завершите вечер, насладившись натуральным мороженым ручной работы и научившись распознавать настоящее.