Мастер-класс по приготовлению свежей пасты в Болонье: мастер-класс по приготовлению тальятелле.
Что гостям нравится в этом классе
- Страстная команда хозяев
- Практический опыт обучения
- Аутентичные вкусы и кухня
- Гостеприимная атмосфера
О нас
Откройте для себя традиции приготовления свежей пасты в Болонье во время практического кулинарного мастер-класса в традиционной остерии. На этом часовом занятии вы узнаете, как готовится паста на обычных итальянских кухнях из простых ингредиентов, таких как мука и яйца.
Вместе мы приготовим тесто и будем работать с пастой вручную, изучая основные техники создания классических форм, таких как тальятелле и тортеллони с начинкой. В центре внимания — простые шаги и традиционные приемы, являющиеся частью итальянской кухни.
В конце занятия вы сможете насладиться дегустацией типичных местных блюд, подаваемых в остерии, в сопровождении вина, десерта и кофе. Это непринужденный и аутентичный способ познакомиться с кулинарной культурой Болоньи, разделив трапезу вместе.
Познакомьтесь с вашим хозяином
Меню
- Свежая домашняя тальятелле, приготовленная во время мастер-класса.
- Дегустация традиционных болонских блюд, подаваемых в остерии.
- Десерт
- Местное вино
- Кофе
Расписание
- Добро пожаловать в остерию и знакомство с нашим заведением.
- Приготовление свежего теста для пасты из муки и яиц.
- Практический урок по приготовлению тальятелле.
- Объяснение традиционных техник, используемых на итальянских кухнях.
- Дегустация традиционных блюд, подаваемых в остерии, с вином, десертом и кофе.
- Конец впечатления
Основные моменты
Дополнительная информация
Подтверждение
Book now and receive your confirmation instantly.
Бесплатная отмена
Полный возврат средств будет произведен за отмену бронирования не менее чем за 48 часов до начала мероприятия..
Отзывы гостей
Точка сбора
Мероприятие проходит в традиционной остерии, расположенной в Болонье. До ресторана легко добраться из центра города, и он хорошо связан с ним общественным транспортом.
Пожалуйста, приходите за несколько минут до начала занятия. По прибытии просто сообщите персоналу, что вы пришли на мастер-класс по приготовлению пасты, и вас проводят в зону приготовления.
Выберите дату
О нас расказывают
