Кулинарный мастер-класс по тайской кухне от Maliwan с посещением местного рынка.
Что нравится гостям
- Экскурсия по рынку с гидом
- Дружелюбный и знающий инструктор
- Практическое приготовление классических блюд
- Хорошо организовано и подходит для начинающих.
По словам гостей, всё начинается с поездки на тук-туке на оживлённый местный рынок, где ведущий рассказывает о свежих продуктах и тайских ингредиентах, а затем участники возвращаются на хорошо оборудованную кухню для практического урока, посвящённого приготовлению нескольких классических блюд, таких как карри, суп и жареные овощи. Дружелюбное и понятное руководство инструктора делает занятия лёгкими для новичков, а организованная программа позволяет участникам наслаждаться приготовлением пищи, узнавать о культурных особенностях кухни и дегустировать свои собственные творения.
Чего ожидать
Начните с поездки на тук-туке на ближайший местный рынок, чтобы купить свежие ингредиенты. Затем готовьте на своем рабочем месте и учитесь готовить тайские блюда под руководством нашего очаровательного местного тайского повара.
Меню
Обратите внимание, что меню составляет инструктор кулинарных мастер-классов по тайской кухне Maliwan, и в него могут входить четыре из следующих блюд:
- Жареный рис с курицей
- Том Кха Кай (Куриный суп с кокосовым молоком)
- Свинина в карри Панаенг
- Жареный цыпленок с кешью
- Пхад Си Эу Му (жареная рисовая лапша с свининой)
- Креветки в тамариндовом соусе
- Массаман Карри
- Курица в красном карри
- Острая жареная курица с листьями священного базилика
- Пад Тай (жареная рисовая лапша с креветками)
- Том Ям Гунг (кисло-острый суп с креветками)
- Курица в зеленом карри
- Клейкий рис с манго
- Тхунг Тхонг, также известный как «Золотые мешочки» (смесь мяса и трав).
- Сом Там (салат из папайи)
- Курица в желтом карри с огуречным соусом
- Жареная свинина с пастой из жареного чили
Советы эксперта
by Cat LauЧто мне понравилось: Мэй подробно рассказывала нам о каждом ингредиенте и каждом блюде. Это хороший мастер-класс для тех, кто хочет приготовить эти блюда снова дома. Школа находится недалеко от улицы Каосан, Большого дворца и храма Ват Пхра Каев. Идеальное место, чтобы прогуляться и осмотреть окрестности после кулинарного мастер-класса.
Что нужно знать: Школа спрятана между двумя улицами, и найти её может быть непросто, но спросите у местных жителей, и они с удовольствием вам покажут.
Подходит для: В тайской кухне много нюансов и секретных техник, которые могут стать ключом к успешному приготовлению тайских блюд. Структура и направленность курса делают его подходящим для тех, кто хочет получить хорошее представление о тайской кухне.
Лучший способ добраться туда: доберитесь до станции BTS Ratchathewi, а затем сядьте на мотоцикл или тук-тук, поездка до Каосана обойдется вам примерно в 100 бат.
Расписание
С понедельника по воскресенье
Утренний урок:
- 9:00 утра: Встречаемся у школы.
- 9:10 утра: Поездка на тук-туке на рынок.
- 9:30 утра: Экскурсия по рынку, где вы сможете выбрать свежие продукты.
- 10:30 утра: Кулинарный мастер-класс
- 12:30: Обед
- 13:00: Окончание курса
Дневной урок:
- 13:30: Встречаемся у школы.
- 13:40: Поездка на тук-туке на рынок
- 14:00: Экскурсия по рынку, где вы сможете выбрать свежие продукты.
- 15:00: Кулинарный мастер-класс
- 17:00: Ужин
- 17:30: Окончание курса
Точка сбора
Здание находится на улице Сипсамханг, напротив храма Баворн Нивет, но вход расположен с задней стороны. Пожалуйста, воспользуйтесь задним входом в здание, пройдя через небольшой переулок рядом с китайским храмом (Сан Чао Пор Кхао Ток) или пиццерией Domino's на улице Краиси. Затем поверните направо. В конце переулка вы увидите вход. Координаты на карте Google: 13.760898, 100.499291
Основные моменты
Дополнительная информация
Подтверждение
Вы получите подтверждение бронирования в течение 24 часов.
Бесплатная отмена
Полный возврат средств будет произведен при отмене бронирования не менее чем за 48 часов до начала мероприятия..
Фотографии гостей
Отзывы гостей
Выберите дату
О нас расказывают
