Гастрономическое путешествие по живописной вилле с посещением рынка.

О нас

Наш кулинарный мастер-класс позволит вам полностью погрузиться в традиционную вьетнамскую кухню и культуру. Звуки,
Визуальные образы, запахи и вкусы, которые можно найти на типичном вьетнамском рынке, являются символом повседневной жизни здесь, формируя очертания этого места.
Вьетнамская кухня.

Наша роскошная вилла площадью 600 м² с прекрасным садом идеально подходит для того, чтобы замедлить свой бешеный темп жизни.
Это не профессиональная кулинарная школа, а бесценный опыт наслаждения свежестью нашей зелени.
В саду мы будем делиться общими духовными ценностями, слушая культурные истории и рассказы инструкторов Rose Kitchen.
Вы будете вместе готовить наши культовые рецепты, как это обычно делают в настоящей вьетнамской семье. И ваш обед будет...
Будет готово позже!

В Rose Kitchen мы стремимся сделать этот мастер-класс по вьетнамской кухне незабываемым событием вашего пребывания в Ханое.
Хотя наша кухня и не является формальной кулинарной школой, она служит культурным центром, где вы сможете насладиться подлинным вкусом местной жизни. Мы стремимся создать теплую, домашнюю атмосферу — словно готовим в кругу семьи.

Меню

• Закуска – Вьетнамский салат

Цветок банана / Папайя / Зеленый манго
Начните свое путешествие с освежающего местного салата на ваш выбор. Каждый из них отличается свежей текстурой, пикантным вкусом и позволяет заглянуть в повседневные кулинарные традиции Вьетнама.

• Основные блюда – классика Ханоя

Бун Чу / Фу / Чу Ка Ла Вонг
Окунитесь в сердце кулинарной культуры Ханоя, приготовив одно из его самых любимых блюд. От копченой свинины на гриле до ароматного супа с лапшой или рыбы с куркумой и укропом — каждый рецепт хранит в себе тепло семейных трапез и богатство традиций.
(Есть вегетарианские блюда.)

• Основные блюда – любимые блюда для компании

Жареные спринг-роллы / Свежие летние роллы / Бань ксео
Приготовьте блюдо, идеально подходящее для встреч и праздников. Будь то хрустящие жареные роллы, свежесть летних роллов или аппетитное шипение бань сео, эти классические блюда воплощают вьетнамский дух единения и взаимопомощи.

• Десерт – Вьетнамский кофейный ритуал

Яйцо / Соль / Коричневый / Кокос
Завершите трапезу любимым ханойским кофейным напитком. Сливочный яичный, с насыщенной солью, нежный кокосовый или классический капельный – каждая чашка – это больше, чем просто напиток, это культурный символ, которым нужно неспешно наслаждаться после еды.

Примечание:

Вегетарианские и веганские варианты всегда доступны. Пожалуйста, сообщите нам о любых особых пожеланиях, аллергиях или диетических потребностях, чтобы мы могли адаптировать меню под ваши потребности.

Расписание

• Прогулка по местному рынку – прогуляйтесь по оживленному районному рынку, выберите свежие продукты и погрузитесь в повседневный ритм жизни Ханоя.
• Культурные открытия – получите захватывающее представление о вьетнамских традициях, где каждая специя, трава и история отражают многовековое наследие.
• Уединенная вилла в саду – трансфер в очаровательную виллу, окруженную пышной зеленью, предлагающую спокойную обстановку для вашего кулинарного приключения.
• Практический кулинарный мастер-класс – под руководством профессионального шеф-повара вы научитесь готовить аутентичные вьетнамские блюда, рецепты которых передаются из поколения в поколение.
• Устройте пир и поделитесь впечатлениями – насладитесь приготовленными вами блюдами, а также другими деликатесами, приготовленными вашим инструктором.
• Дегустация местных вин – насладитесь уникальными региональными винами, каждое из которых имеет свою историю и связано с вьетнамской культурой.
• Трансфер обратно в отель – Завершите свое путешествие комфортной поездкой обратно в отель, увезя с собой не только рецепты, но и культурные воспоминания.