Экскурсия по Старому рынку с прогулкой по центру города и мастер-классом по приготовлению домашней еды по пятницам.
Что нравится гостям
- Уютный домашний кулинарный мастер-класс
- Экскурсия по городу с гидом и посещение рынка.
- Практическое занятие по приготовлению пасты и тортеллини.
- Теплый и знающий хозяин
По словам гостей, это мероприятие сочетает в себе неспешную прогулку по городу с посещением рынка и практическим кулинарным мастер-классом в уютном частном доме. Теплое и знающее руководство хозяина оживляет историю и кулинарную культуру Болоньи, в то время как участники, засучив рукава, готовят классическую пасту болоньезе и тортеллини с шалфеем и маслом. Свежие местные ингредиенты и индивидуальный подход делают это незабываемым событием любой поездки.
Чего ожидать
Уникальный способ познакомиться с Болоньей глазами настоящего гурмана и эксперта по болонской кухне. Экскурсия начинается с прогулки по центру города и посещения старого рынка. По мере того, как вы будете узнавать о местных кулинарных традициях, вам объяснят, почему еда исторически является такой важной частью культуры Болоньи.
Затем мы приходим ко мне домой, где вам выдают фартук, и вот… мы начинаем замешивать тесто и готовить соус болоньезе. Мы будем готовить два вида пасты, обычно тальятелле и тортеллони, чтобы вы могли научиться готовить оба вида. Другой вид пасты можно согласовать заранее.
В завершение вы сможете попробовать приготовленные вами блюда, запивая их бокалом хорошего вина.
Меню
- Тальятелле с мясным соусом болоньезе
- Тортеллони с начинкой из рикотты, маслом и шалфеем
Все это сопровождается качественным белым и красным вином на ваш выбор.
Обратите внимание: меню можно настроить. Пожалуйста, свяжитесь со мной, чтобы обсудить возможные варианты.
Расписание
- 10:00: Встреча у фонтана Нептуна на площади Пьяцца Маджоре и экскурсия по старому рынку.
- 11:30: Прибытие домой и начало кулинарного мастер-класса.
- 13:00: Дегустация
- 13:30: Окончание занятия
Обратите внимание: пожалуйста, свяжитесь со мной, чтобы обсудить возможные изменения во времени, меню и месте встречи.
Точка сбора
Место встречи – перед фонтаном Нептуна на площади Пьяцца Маджоре.
Основные моменты
Дополнительная информация
Подтверждение
Вы получите подтверждение бронирования в течение 24 часов.
Бесплатная отмена
Полный возврат средств будет произведен за отмену бронирования не менее чем за 48 часов до начала мероприятия..
Фотографии гостей
Отзывы гостей
Выберите дату
О нас расказывают
