红桥豪华一日游：有机农场、乘船游览、市场参观以及亲手烹饪4道越南名菜

課程介紹

专为渴望深入了解越南美食的美食爱好者而设计。从头到尾亲手烹饪四道著名的越南菜肴。

从茶桂有机村开始一天的行程，漫步于菜园，欣赏当地农民沿用数百年前的传统耕作方式，不使用任何电动机械。我们采摘新鲜的锯齿芫荽和越南薄荷，为之后的烹饪课做准备，之后前往当地人家中品尝特制的草药饮品。随后，我们前往当地集市，手持购物清单，购买了一系列当地食材，包括八角、豆蔻、芝麻米纸、空心菜和香蕉花。

在红桥餐厅主厨的指导下，我们将学习从零开始烹制越南传统美食的方法。我们将使用最新鲜的食材和至今仍在使用的传统越南厨具，烹制四道名菜，其中包括越南国菜“河粉”。课程结束后，我们将坐下来品尝自己亲手制作的美食。之后，我们将乘坐游船，沿着会安河悠闲地航行25分钟，返回会安市中心。

课程内容包括：

• 午餐和指定饮品（共5种）
• 在导游的带领下游览特拉奎村，并在当地人家中享用草药饮品
• 食谱手册
• 从红桥烹饪学校乘船返回会安市中心
• 免费使用红桥游泳池（提供毛巾和淋浴设施）

菜單

• 牛肉河粉（Pho）——包括制作新鲜米粉。
• 鲜莳萝砂锅鱼（Cha Ca）
• 香蕉叶烤香茅虾（Tom Nuong La Chuoi）
• 烤鸡肉香蕉花沙拉（Goi Hoa Chuoi Ga Nuong）

我们会为素食者提供替代食材。

時間表

• 上午 8:00：在海咖啡馆（老城区中心）集合，享用迎宾饮品
• 上午 8:30：Tra Qu 有机村
• 上午 9:45：当地乡村集市之旅
• 晚上10:45：3小时实操烹饪课
• 下午1:45：一边欣赏花园美景一边享用美食。
• 下午2:30：悠闲地乘船游览会安河返回市区
• 下午3:00：课程结束