学员们表示,课程在托斯卡纳连绵起伏的丘陵环绕下一座风景如画的农舍举行,营造出宁静祥和的氛围。授课团队热情友好、耐心细致、知识渊博,经常指导学员们亲自动手制作意面和其他传统菜肴,深受好评。学员们很欣赏这些简单易学的时令烹饪技巧,它们加深了学员们对当地饮食文化的理解,许多人将这段经历视为意大利之旅中令人难忘的亮点。
Nonna Ciana 的团队,加上最新加入的杰出厨师 Alberto,将带领我们的客人踏上探索传统意大利烹饪的旅程。
在这堂晚餐版的烹饪课上,我们将烹制最具当地特色的菜肴:用自家菜园种植的有机时令蔬菜制作的自制意面,入口即化的自制土豆丸子,意式烤面包,以及诸如圣酒鸡或茄子帕尔马干酪等主菜,还有美味的甜点。所有菜肴均佐以我们自家酿造的基安蒂丘陵塞内西葡萄酒。
课程以小班形式授课(2至14人)。您将使用我们自家种植的农产品、葡萄酒、蜂蜜、藏红花、特级初榨橄榄油、新鲜蔬菜,以及邻近农场的当地农产品。
菜单会根据时令而变化,每天都会根据当日供应的最佳食材而有所不同。
我们提供一顿完整的意大利餐,包括开胃菜(第一道菜),用新鲜的自制意大利面、土豆丸子等制成,配以新鲜的蔬菜酱汁;第二道菜;以及美味的甜点。
您也可以预订我们的特制松露菜单,其中包含使用新鲜时令松露烹制的菜肴。此外,您还可以在课程开始前参加松露采摘活动,亲手寻找松露。
下午 3:20:抵达农舍并受到欢迎。
下午3:30:烹饪课开始。
下午5:30:休息时间,品尝我们自家酿造的基安蒂葡萄酒。
下午 5:45:晚餐(享用我们一起准备的所有美味佳肴的时间,同时午餐期间学习体验仍在继续,因为我们也将跟随烹饪过程的每个阶段)。
晚上7:00:烹饪课结束,颁发证书,并可购买我们农场的产品。课后,食谱将通过电子邮件发送。
在烹饪学校见面。
您将在 24 小时内收到预订确认。
活动开始前至少 48 小时取消预订,可获得全额退款。.