跟随弗朗西斯科大厨，掌握自制意面和披萨的艺术
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課程介紹
参加我们独家推出的意面和披萨烹饪课程，步入充满意式风味的美食世界。您将学习如何从零开始制作美味的意面、披萨和甜点。我们的课程适合所有人，包括对麸质过敏或其他食物过敏的人士。您将有机会亲手制作新鲜的托斯卡纳开胃菜，以及各种主菜，例如小蒜蓉蛋、肉菜千层面和黄油鼠尾草馄饨，还有丰盛的主菜，例如刺猬鸭和柠檬肉片。这不仅仅是一次烹饪体验，更是一次深入探索正宗意大利烹饪传统的旅程。
菜單
当日新鲜托斯卡纳开胃菜
- 斯佩尔特小麦或维纳斯米沙拉
- 章鱼开胃菜
- 布法罗马苏里拉奶酪
- 卡普雷塞
- 西葫芦花
- 阿雷佐烤乳猪
- 基亚尼娜薄片
- 酿马苏里拉奶酪
第一道菜
- 小阿格利翁
- 肉菜烤千层面
- 茄子帕尔马干酪
- 鸭肉配鸭肉、炖菜、野猪肉、蔬菜调味料
- 鸭肉、炖菜、野猪肉、蔬菜调味料宽面
- 黄油鼠尾草馅饺子，或鸭肉、炖菜、野猪肉、蔬菜调味料馅饺子
- 冷面
- 可根据要求提供松露或时令牛肝菌意面
- 鱼肉意面
- 乡村风味自制意面
- 乳蛋饼、意大利面和农家奶酪
- 帕奇诺洋葱面包馅的馄饨
- 意大利饺子，馅料为熏火腿和菊苣
- 康沃尔饺子、胡萝卜、红草莓。
第二块板
- 豪猪鸭
- 焯水兔肉或油炸兔肉
- 烤鸡
- 柠檬片
- 烤牛肉
- 金枪鱼小牛肉
- 烤猪肉
- 佩波索
- 土豆蛋糕
- 烤猪肉
- 墨鱼配豌豆
- 豆芽或面包与特罗佩亚洋葱一起煮
- 鳕鱼
- 海沙拉
- 胫
- 肚
- 三文鱼排
- 乳蛋饼、意大利面和农家奶酪
- 可爱的小卡波科洛
- 季节轮廓
当日甜点
時間表
上午的烹饪课程
- 上午9:45：抵达酒店，享用早餐（含咖啡和甜点）
- 上午10:00：课程开始，使用各种面粉和面团。
- 上午 10:30：课程开始，学习如何将酱汁与各种类型的意大利面、披萨和菜肴搭配。
- 上午 11:30：短暂休息并享用小点心
- 凌晨12:30：午餐准备
- 凌晨1点：五道菜午餐及准备工作
- 凌晨2点：享用餐后酒和甜味剂放松身心
- 凌晨2:30：课程结束
下午的烹饪课程
- 下午4:30：抵达酒店，享用早餐（含咖啡和甜点）
- 下午5点：课程开始，使用各种面粉和面团。
- 下午5:30：课程开始，学习如何将酱汁与各种意大利面、披萨和菜肴搭配。
- 下午6:00：短暂休息和小点心
- 晚上7点：准备晚餐
- 晚上7:30：五道菜晚餐及准备工作
- 晚上9点：享用餐后酒和甜味剂放松身心
- 晚上10:30：课程结束
特色項目
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旅客評價
集合地點
如果您想来拜访我们，请在下方注明要添加到您的 GPS 中的坐标：位置：北纬 42°87.912，东经 11°89.128，指示 Parker Vetrichina 446 以上，最近的十字路口：省道 41 号 - 国道 321 号，San Casciano dei Bagni Siena。
对于从北方（佛罗伦萨）来的旅客：从 Chiusi-Chianciano 出口驶出，在出口处右转，然后沿 Chiusi-San Casciano dei Bagni 方向行驶 146 号公路，在环岛处右转，沿 Cetona-San Casciano dei Bagni 方向行驶。穿过高速公路后，在十字路口右转，前往 Cetona 321 号公路。到达 Cetona 后，紧接着左侧的 Fina 分配器，在第一个十字路口左转，前往 Piazze-San Casciano dei Bagni。穿过皮亚泽村美丽的葡萄园，继续沿主路向圣卡夏诺方向行驶，大约3公里后，您会在右侧看到一个带泉水的野餐地点。不久后，您会看到一个蓝色路标，提示有电子限速，紧接着会看到一个沥青路面有碎石的危险警告。在道路的另一侧，正对面，您会看到一条土路和一个指示维特里奇纳别墅的木制路标。沿着这条路行驶，经过900米明亮的林荫路后，您就到达了我们的旅馆，欢迎光临！
对于从南方（罗马）来的游客：在 Fabro 收费站出口，在 Chiusi-Ponticelli 出口出口，沿着平坦的直路行驶，与铁路平行，到达 Ponticelli 后左转，沿着 Piazze_San Casciano 的指示牌行驶。从广场之城出发……路线与上述相同。
请注意，有时导航会在法布罗出口处经过帕拉佐内，这没关系，您会经过一些弯道，看到许多葡萄园，但如果途中沥青路消失，出现一小段土路，也不用担心，路况是一样的。从帕拉佐内出发，您会看到前往圣卡夏诺德伊巴尼广场的指示牌。
GPS 北纬 42.87912 度，东经 11.89128 度。
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