会安烹饪体验：从市场到餐桌的美食之旅

課程介紹

体验会安的独特魅力，开启一段融合文化、美食和实践学习的精彩旅程。您的一天将从漫步熙熙攘攘的中央市场开始，感受这里生机勃勃的农产品和浓郁的当地生活气息。随后，您将乘坐传统小船，泛舟于静谧的会安河上，沉浸于宁静的河畔风光和浓郁的乡村氛围中。

接下来，参观香气四溢的香草园，探索构成越南烹饪核心的新鲜食材。之后，您将参加由当地厨师指导的两个小时的烹饪实践课。在轻松舒适的环境中，您将运用传统技法，亲手烹制一系列地道的越南菜肴。

体验之旅的最后，您将享用一顿由您亲手烹制的美味午餐——这是对您烹饪技艺的最好犒赏。立即预订，开启您的会安烹饪之旅吧！

笔记：
每位通过我们预订的客人，都将为我们在河内市中心医院为儿科患者提供的慈善餐捐赠1美元。在“与当地人共进晚餐”项目中，我们所做的一切都是为了回馈我们服务的社区，而没有您的支持，我们无法履行这项重要的责任。

菜單

• 制作新鲜米纸
• 鲜虾米纸卷
• 香脆会安薄饼配虾仁、香草和花生酱
• 海鲜沙拉配特拉奎香草
• 米广鸡肉面
• 食物装饰——番茄玫瑰与越南黄瓜手扇

笔记：

• 午餐包括课堂上烹制的菜肴，以及烧烤香茅牛肉（烹饪示范中不包含）。
• 我们会提供素食选择和其他饮食要求，并通过适当的食材替换来满足这些需求。

時間表

欢迎来到集合点（10分钟）

• 从会安古城阮泰学街98号开始您充满风味的一天。
• 在与导游和其他美食爱好者见面时，享用一杯清爽的迎宾饮品。

会安中央市场探索及河上观光游船（60分钟）

• 参加导览游，游览会安充满活力、熙熙攘攘的中心市场。
• 尽情享受这个当地中心地带令人惊叹的视觉、听觉和嗅觉盛宴。
• 与友好的当地商贩互动，深入了解他们的日常生活和他们提供的新鲜农产品。
• 乘船沿着宁静的会安河悠闲地游览 25 分钟，欣赏沿途美景，然后返回烹饪课的场地。

香草和蔬菜园参观（20分钟）

• 到达场地后，您将跟随导游漫步于郁郁葱葱的香草和蔬菜园中。
• 了解正宗越南菜必不可少的、新鲜芳香的食材，这些食材将在您即将参加的烹饪课程中经常用到。

实践烹饪课（3.5小时）

• 探索会安和越南一些最著名菜肴的历史和主要食材。
• 观看经验丰富的厨师们为每道菜进行清晰生动的演示。
• 亲自动手！在你的工作台上，按照厨师的指导，亲自准备每一道菜。

品味你的作品（40分钟）

• 午餐时分，尽情享用您辛勤劳动的成果——亲自烹制的正宗越南菜肴。

返回会安镇（20分钟）

• 返回会安市中心