库塔正宗巴厘岛烹饪课程及当地市场之旅

体验内容

参加库塔巴厘岛烹饪课程和市场之旅，探索巴厘岛丰富的风味和烹饪秘诀。这是一次沉浸式体验，带您深入了解巴厘岛的饮食文化，从熙熙攘攘的当地市场到温馨的传统巴厘岛厨房，应有尽有。无论您是美食爱好者、文化探索者，还是任何想要带回更多美好回忆的人，这门课程都能让您真正领略巴厘岛的传统风味。

您的一天将从库塔传统早市的导览之旅开始。漫步于色彩缤纷的摊位间，琳琅满目的新鲜蔬菜、热带水果、香草和香料令人目不暇接。在一位热情友好的当地厨师的陪伴下，您将了解每种食材在巴厘岛美食中的作用，并体验当地人的日常生活节奏。这将是一次生动而充满感官享受的巴厘岛美食之旅。

市场游览结束后，您将前往一间巴厘岛风格的烹饪工作室或开放式厨房，四周环绕着热带花园。在这里，您的老师将一步步指导您使用传统工具和技法烹制一顿完整的巴厘岛美食，从用研钵和杵研磨新鲜香料到在明火上烹饪，全程指导您完成。

菜單

• 完整香料酱（基础配方/Gede）
• 牛肉仁当（Rendang daging）
• 鸡汤面（Soto Ayam）
• 蕉叶鸡碎（Pepes ayam）
• 巴厘岛沙拉（Lawar Bali）
• 花生酱蔬菜沙拉（加多加多）
• 炒饭（印尼炒饭）
• 炒面（Mie goreng）
• 椰香绿煎饼（Dadar gulung）

時間表

上午 9:30 – 酒店接送
您可以选择从库塔、雷吉安或水明漾的酒店免费接送服务，开启美好的一天。（不包含送回服务。）

上午 10:00 – 传统当地市场之旅
与您的厨师一起探索熙熙攘攘的当地市场，发现新鲜农产品、芳香香料、热带香草以及巴厘岛日常烹饪中使用的正宗食材。

上午 10:30 – 欢迎饮品及课程介绍
到达烹饪地点后，您将享用一杯清爽的迎宾饮品，同时您的厨师将向您介绍巴厘岛的烹饪传统、当天的菜单以及您将使用的食材。

上午 11:00 – 实践烹饪课程 1
学习使用正宗的技法烹制您的第一批传统巴厘岛菜肴，然后品尝您的作品。

下午 12:00 – 实践烹饪课程 2
在厨师的指导下继续烹饪更多巴厘岛特色菜肴，然后享受另一场品尝会。

下午 1:00 – 甜点环节及午餐
在享用课堂上亲手制作的完整餐点之前，先准备一份传统的巴厘岛甜点。

下午 1:30 – 体验结束
烹饪课结束了。您可以继续探索巴厘岛，或者自行返回酒店。（不提供送回酒店服务。）