搭火車探索孟買隱密街頭美食

課程介紹

下午 4 點在 Fort 區與您的同伴和美食嚮導會合，然後漫步於孟買殖民時期的中心。先來一杯清爽的瑪薩拉青檸蘇打水提提神，然後前往一座小巧的印度教寺廟祈福，之後正式開始美食之旅。首先品嚐用香蕉葉包裹的八種咖哩、泡菜和酸辣醬，每一種都風味十足。一邊享用酥脆的薄脆餅，一邊聆聽嚮導講解每道菜的特色，最後品嚐裹滿香料的炸當地魚，淋上酸爽的青檸汁，味道更佳。

在前往火車站的途中，您將跟隨導遊漫步於古老的建築之間，聆聽他講述舊孟買的生活故事。途中，您將光顧城中僅存的幾家波斯咖啡館之一，品嚐他們遠近聞名的蘋果派和一杯道地的印度奶茶。之後，您將前往一家著名的檳榔店，品嚐用乾果、堅果和糖漿包裹的檳榔葉，再來一管酸甜可口的羅望子，讓您的味蕾盡情綻放。

是時候搭乘孟買的通勤列車了。別擔心，您無需久等。這些敞篷列車每5分鐘一班，是體驗孟買真實風情的絕佳方式。在喬帕蒂海灘下車，直奔街頭小吃攤。您的導遊會在沙灘上找個地方坐下，您可以一邊欣賞孟買的落日餘暉，一邊品嚐美味的蔬菜咖哩（裡面滿滿都是印度奶酪），以及其他街頭小吃，例如膨化米脆餅（bhel puri）和酥脆的小貝殼狀小吃（pani puri，裡面填滿了香草泥和羅望子）。

旅程還沒結束。導遊會帶您坐上老式計程車，前往以豐盛美食聞名的穆斯林區。為了讓您稍作休息，導遊會帶您漫步於熙熙攘攘的新鮮農產品市場，了解印度食材，然後前往喬爾巴扎，探索其引人入勝的歷史。在一家隱密的小餐館裡，您將品嚐到三種令人垂涎欲滴的炭烤烤肉。

來到孟買，怎能錯過甜點？您將參觀一家百年老店，這家店堅持手工攪拌冰淇淋，並有機會近距離參觀製作過程，之後再盡情享用您心儀的異國風味。前往當地公車站的途中，您會在老字號麵包店稍作停留，品嚐椰子蛋糕，並在當地餐廳享用香濃的菲尼（一種甜點）。行程的終點是位於堡壘區燈火璀璨的賈特拉帕蒂·希瓦吉終點站。與同行的遊客道別後，導遊會幫您叫車或指引您返回飯店。相信您會帶著對孟買文化、生活和美食更深刻的理解離開。

菜單

• 美食專家指南
• 搭乘復古計程車和通勤火車前往不同的美食景點
• 15場美食美酒品鑑
• 瓶裝水
• 最多8人的小團旅遊
• 繳納的地方稅

時間表

• 下午 4:00：與您的導遊會面
• 晚上8:30：結束參觀