安提尼亞諾市場之旅及與喬治亞·基亞託一起體驗烹飪課程

課程介紹

這段經歷始於我們從小到大常去的地方：當地市場。安提尼亞諾市場是城裡最古老的生鮮市場之一。我記得小時候和媽媽一起去，品嚐每個季節的新鮮食材。水果、蔬菜、起司、橄欖、當地葡萄酒和農產品，還有機會親手體驗新鮮海鮮，所有這些都匯聚在熱情友好的攤販們營造的溫馨氛圍中。

在市場之旅中，我們將參觀當地的小店鋪，品嚐他們根據時令提供的美食。我們還將學習如何根據季節挑選食材，以確保食材的新鮮度和最佳口感。您將有機會四處走走，與熱情友好的當地居民交流，並了解他們的生活和文化。

接下來，我們將步行返回烹飪學校開始烹飪。整個過程將充滿樂趣，而且富有實踐性，還能學到很多知識。烹飪完成後，我們將與新結識的朋友和家人一起享用我們親手製作的美味佳餚。

*適合素食者

菜單

菜單將根據您的口味和飲食偏好量身定制。以下是一些菜單範例供您選擇：

市場之旅 + Cucinamica 餐廳的開胃菜 + 市場購物：

• 當地葡萄酒
• 塔拉利——義大利小吃
• 卡普雷塞 - 馬蘇里拉起司、番茄鐘、巴西利科起司、奧利奧額外配料。
• 全麥麵包

市場之旅 + 在 Cucinamica 品嚐“Scarpariello”意大利麵，並可從市場購物

• 當地葡萄酒
• 塔拉利——義大利小吃
• Pasta al Pomodoro fresco, basilico e formaggio - 番茄醬義大利麵
• 全麥麵包

市場-遊覽+ Cucinamica 的“A' vongole”意大利麵以及市場購物：

• 當地葡萄酒
• 塔拉利——義大利小吃
• Spaghetti con le vongole - 蛤蜊義大利麵
• 全麥麵包

時間表

• 上午9:30：我們將在學校集合。
• 上午 9:40：步行 5 分鐘即可抵達安提尼亞諾生鮮市場。
• 上午 9:45：開始我們的導覽市場之旅或自由探索。
• 上午10:30：步行返回學校
• 上午 10:35：開始實際操作食材準備工作
• 上午 11:15：與親朋好友一起享用美味的午餐
• 上午 11:30：課程結束