聖卡特琳娜市集之旅和設計師閣樓高級烹飪課程

體驗內容

您的旅程將從聖卡特琳娜市場的導覽遊開始，屆時您的主廚將協助您挑選最新鮮的當地食材。之後前往 La Foodieteca 餐廳，享用迎賓卡瓦酒和伊比利亞開胃菜，隨後參加實作課程，親手製作五道經典的西班牙菜餚，包括西班牙海鮮飯、桑格利亞汽酒和一道經典甜點。

盡情品嚐您親手烹調的美味佳餚，佐以當地葡萄酒，隨後享用咖啡或茶。您還將收到一本電子食譜手冊，方便您在家中重現這份美好體驗。

菜單

精選西班牙小吃、迷你炸丸子、曼徹格起司、伊比利亞香腸、伊比利亞火腿、時令馬鈴薯餅、薩爾莫雷霍湯、安達盧西亞風味、小魷魚、傳統「pintxo」。

“Pa amb tomàquet”，一種塗抹了番茄的鄉村麵包，淋上特級初榨橄欖油，再撒上一小撮鹽。

招牌西班牙海鮮飯，正宗西班牙海鮮飯，選用當季最新鮮食材精心烹調而成。

加泰隆尼亞奶油，口感細膩的蛋奶凍甜點，頂部覆蓋著一層酥脆的焦糖，靈感源自經典的焦糖布丁。

時間表

9:30 – 與您的主廚一起逛市場
在聖卡特琳娜市場正門與您的專業廚師會面，探索巴塞隆納最具代表性的食品市場，發現時令農產品，並學習如何挑選最好的當地食材。

10:30 – 歡迎來到 La Foodieteca
抵達我們擁有大教堂景觀的專屬場地，一邊享用一杯卡瓦酒和伊比利亞開胃菜，一邊聆聽廚師介紹當天的高級菜單。

10:45 – 實作烹飪課
穿上圍裙，和你的廚師一起烹飪，準備五道傳統的西班牙菜餚，包括桑格利亞汽酒、正宗的西班牙海鮮飯和經典甜點。

12:00 – 美食品鑑
在寬敞的窗邊放鬆身心，品嚐您親手烹調的佳餚，佐以精選的當地葡萄酒。聆聽故事，開懷大笑，最後以一杯咖啡或茶完美收尾。

12:45 – 帶西班牙回家
您將收到電子版食譜手冊，這樣您就可以在家中重現您最喜歡的西班牙菜餚。

13:00 – 體驗結束
帶著新技能、滿足的胃和難忘的巴塞隆納美食之旅回憶離開。