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課程介紹
菜單
課程評價
五道傳統河內菜餚烹飪課及市場遊覽
235 則課程評價
開始時間
上午9點、上午11點30分、下午4點、下午6點30分
課程長度
3小時
團體人數
1–9+ 位旅客
語言
英語
即時預訂確認
開課前48小時可免費取消
兒童優惠價格
適合純素及素食人士
旅客喜愛的地方
- 逛市場，品嚐當地新鮮食材
- 友善且知識淵博的指導老師將指導實際烹飪操作。
- 正宗越南菜，如春捲、越南河粉、烤肉米粉、雞蛋
- 提供素食選擇和可帶回家的食譜手冊
學員們表示，課程以一段引人入勝的市場漫步開始，參與者可以挑選新鮮的當地食材，然後前往一個溫馨舒適的小廚房，由友好且知識淵博的老師指導他們親手製作五道地道的越南菜餚，例如春捲、越南河粉、烤肉米粉和雞蛋咖啡。課程適合初學者，也提供素食選擇，最後還會贈送一本食譜手冊（有時還會頒發證書），讓旅行者們不僅掌握了實用的烹飪技巧，還能獲得難忘的文化體驗。
What to Expect
多年來，我們的烹飪課程因其內容豐富、趣味盎然而廣受歡迎。學員們既有想在家鄉開設越南餐廳的烹飪專家，也有從未下過廚但希望度假歸來後能品嚐到美味越南菜的新手。
我們的學校位於舊城區的中心地帶，交通非常方便。因此，在參觀完河內最大的市場（就在舊城區附近）之後，您也可以知道在接下來的旅程中在哪裡購買什麼。
我們將為您介紹河內最受歡迎、最道地的五道菜套餐，或為素食者提供的素食版本。您將親自動手烹飪，購買並討價還價食材，從零開始製作每一道菜。課程結束後，您將充滿信心，為摯愛的家人和朋友烹調令人垂涎的越南美食。
菜單
每日菜單：
- 河內牛肉粉（河內傳統牛肉麵）
- Bún Chả（河內傳統叉燒面）
- Nem rán（河內傳統炸春捲）
- Nộm đu đủ（木瓜沙拉）
- Cà phê trứng（河內著名的雞蛋咖啡）
每日素食菜單：
- 素食河粉（Phở chay）
- Bún đậu（豆腐球面）
- Nem chay（素炸春捲）
- Nộm đu đủ（木瓜沙拉）
- Cà phê trứng（河內著名的雞蛋咖啡）或水果沙拉
時間表
早課
- 上午 9:00：在河內市還劍區老城區嘉五街 8 號集合，開始前往市場。
- 上午 9:10：到達市場，了解我們的食材種類，學習如何挑選優質農產品並討價還價。
- 上午 10:00：回到廚房學習並烹飪自己的五道菜套餐
- 中午12點：欣賞你的傑作，領取結業證書和食譜。課程結束。
中午班
- 上午 11:30：在河內市還劍區老城區嘉五街 8 號集合，開始前往市場。
- 上午 11:40：到達市場，了解我們的食材種類，學習如何挑選優質農產品並討價還價。
- 下午12:30：回到廚房學習並烹飪自己的五道菜套餐
- 下午2:30：欣賞你的傑作，領取結業證書和食譜。課程結束。
下午班
- 下午 4:00：在河內市還劍區老城區嘉五街 8 號集合，開始前往市場。
- 下午 4:10：到達市場，了解我們的食材種類，學習如何挑選優質農產品並討價還價。
- 下午5:00：回到廚房學習並烹飪自己的五道菜套餐
- 晚上7點：欣賞你的傑作，領取結業證書和食譜。課程結束。
晚間課程
- 下午 6:30：在河內市還劍區老城區嘉五街 8 號集合，開始前往市場。
- 下午 6:40：到達市場，了解我們的食材種類，學習如何挑選優質農產品並討價還價。
- 晚上7:30：回到廚房學習並烹飪自己的五道菜套餐
- 晚上9:30：欣賞你的傑作，領取結業證書和食譜。課程結束。
集合地點
我們的地址是嘉五街8號
特色項目
五道菜套餐
老城區課程
食譜
雞蛋咖啡
市場之旅
提供素食菜單
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旅客評價
5
/5
Based on 235 verified 課程評價
Daniel
Jun 2026
What a great class with Vy
It’s everything as described and Vy made it super fun. We were joking about the whole time and I learned a bunch. 10/10 experience
Lauren
May 2026
Delicious
The cooking class was excellent. Hazel was an incredible teacher. She made the experience extremely fun and memorable ❤️❤️ the food was so fresh and delish
Lauren
May 2026
Delicious
The cooking was excellent. Hazel was an incredible teacher. She made the experience extremely fun and mềm.
Lauren
May 2026
Delicious
The cooking was excellent.
Amanda
May 2026
Awesome cooking class in Hanoi
Fabulous four hours spend shopping, cooking and then enjoying the five delicious dishes. The small group made it a really personal experience. Our guide and instructor Hailey was super knowledgeable and just so friendly. Highly recommend.
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