US$ 87 pro Person

Zeit

Personen

Gesamt US$ 87

✓ Alle Steuern und Gebühren inbegriffen

Kostenlose Stornierung bis 48 Stunden vor Beginn

Halbtägiger Kochkurs im Innenhof von Chengdu mit Besuch des lokalen Gewürzmarktes

US$ 87 pro Person

5,00 13 Bewertungen

Startzeiten

8:30 Uhr • 13:30 Uhr

Dauer

3 Stunden

Gruppengröße

1–8 Gäste

Sprache

Englisch, Chinesisch

Kostenlose Stornierung bis 48 Stunden vor Beginn

Vegan- und vegetarierfreundlich

Was Gäste lieben

Marktrundgang mit frischen Zutaten
Freundliche und geduldige Betreuung durch den Gastgeber
Authentische Sichuan-Küche zum Selbermachen
Anfängerfreundlich, familiengeeignet

Basierend auf aktuellen verifizierten Bewertungen

Gäste berichten, dass die Markttour einen lebendigen Einblick in die lokalen Zutaten und Gewürze bietet und die perfekte Grundlage für einen praktischen Kochkurs bildet, in dem sie authentische Sichuan-Gerichte wie Mapo Tofu und zweimal gegartes Schweinefleisch zubereiten. Das Gastgeberteam wird für seine freundliche, geduldige Anleitung und sein klares Englisch gelobt, wodurch sich sowohl Anfänger als auch Familien wohlfühlen. Viele beschreiben es als einen unvergesslichen Höhepunkt ihres Chengdu-Besuchs.

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Was Sie erwartet

In diesem einzigartigen 4- bis 5-stündigen Kochworkshop werden Sie in einen authentischen lokalen Gewürzmarkt mitgenommen, den Sie anhand unterhaltsamer Herausforderungen erkunden und verschiedene Sichuan-Gewürze und Zutaten kennenlernen können, die im anschließenden Kochkurs verwendet werden.

Der Kurs findet in einem traditionellen Innenhof im Sichuan-Stil statt. Sie werden mit Sichuan-Tee bewirtet, wie es in der Region üblich ist, Freunde und Besucher willkommen zu heißen. Anschließend werden Sie von einem professionellen Koch in einer gemütlichen Küche angeleitet, selbst mit dem Kochen zu beginnen.

Zum Abschluss können Sie die selbst zubereiteten Gerichte zusammen mit Bier oder anderen Getränken genießen. Dieser Kurs ist informativ, interessant und unterhaltsam und wird Ihnen ein unvergessliches Erlebnis bescheren.

*Familien sind herzlich willkommen, Kinder unter 5 Jahren nehmen kostenlos am Kurs teil.

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3 Gerichte der Sichuan-Küche (Die Gerichte variieren je nach Stundenplan der Schule)
Sie können auch einen 5-Gänge-Kochkurs buchen.

Fleischgericht-Beispiel

Kung Pao Hühnchen
Ameisen, die einen Baum erklimmen (Reisnudeln mit scharfem Hackfleisch)
Zweimal gegarte Schweinefleischscheiben
Schweinefleischscheiben in Chilibrühe
Gekochter Fisch mit eingelegtem Kohl und Chili

Gemüsegericht- Beispiel

Mapo Tofu
Tiger Skin Grüne Paprika (Frittierte grüne Paprika)
Drei geschnittene Scheiben Salat
Auberginen mit Fischgeschmack
Lotuswurzelwürfel mit Fischgeschmack
Trocken gebratene lange Bohnen

Aufnahme

Lokaler Tee
Bier oder Getränke
Souvenir
Rezepte

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Programm

Vormittagsunterricht:

8:30 Uhr: Treffen Sie Ihren Reiseleiter an einer U-Bahn-Station
9:00 Uhr: Besuch eines lokalen Gewürzmarktes: Ihr Reiseleiter begleitet Sie auf einem authentischen lokalen Markt. Dort lernen Sie einige notwendige Zutaten und Gewürze kennen, die anschließend im Kochkurs verwendet werden, und können diese erwerben.
10:00 Uhr: Schlendern Sie durch die Gassen zum Ort des Kochkurses, einem versteckten Juwel – einem traditionellen Innenhof im Sichuan-Stil.
10:10 Uhr: Teepause: Gönnen Sie sich eine Pause mit Sichuan Gaiwan Tee.
10:30 Uhr: Der Kochvorgang: Der Kochvorgang wird von einem professionellen Koch angeleitet.
11:30 Uhr: Abendessen: Genießen Sie die selbst zubereiteten Gerichte mit ein paar Bieren oder anderen Getränken.

Nachmittagsunterricht:

13:30 Uhr: Treffen Sie Ihren Reiseleiter an einer U-Bahn-Station.
14:00 Uhr: Besuch eines lokalen Gewürzmarktes: Ihr Reiseleiter wird Sie zu einem authentischen lokalen Markt begleiten. Dort lernen Sie einige notwendige Zutaten oder Gewürze kennen und können diese erwerben, die anschließend im Kochkurs verwendet werden.
15:00 Uhr: Schlendern Sie durch die Gassen zum Ort des Kochkurses, einem versteckten Juwel – einem traditionellen Innenhof im Sichuan-Stil.
15:10 Uhr: Teepause: Gönnen Sie sich eine Pause mit Sichuan Gaiwan Tee.
15:30 Uhr: Der Kochvorgang: Der Kochvorgang wird von einem professionellen Koch angeleitet.
16:30 Uhr: Abendessen: Genießen Sie die selbst zubereiteten Gerichte mit ein paar Bieren oder anderen Getränken.

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Treffpunkt

U-Bahn-Station Liang Jia Xiang (梁家巷), Ausgang D (梁家巷地铁站D口), U-Bahn-Linie 6, Chengdu, 610000, Provinz Sihcuan, China.

* Die genaue Adresse wird in Ihrer Buchungsbestätigung mitgeteilt.

Highlights

Kostenloser Abholservice

Sichuan-Küche

Souvenirs

Gewürzmarkt-Tour

Teeverkostung

Vegetarische Optionen

Zusätzliche Informationen

Buchungsbestätigung

Sie erhalten die Bestätigung Ihrer Buchung innerhalb von 24 Stunden.

Kostenlose Stornierung

Bei Stornierungen, die mindestens 48 Stunden vor der Aktivität erfolgen, wird der volle Betrag erstattet..

Gästefotos

Gästebewertungen

5,0 /5

5,00

Based on 13 bestätigt Bewertungen

Willy

Aug 2024

Ein fantastisches Erlebnis

Wir waren von allem begeistert, vom Besuch des lokalen Marktes bis zum Kochkurs. Jerry war sehr herzlich und erklärte uns alles, von den Zutaten bis zum Lebensstil der Menschen in Chengdu. Der Marktbesuch war das absolute Highlight meiner Reise. Eine supernette Tante half uns während des Kochkurses. Wir haben wahrscheinlich das beste Mapo Tofu zubereitet, das wir je gekocht haben. Außerdem lernten wir, wie man doppelt gegartes Schweinefleisch zubereitet – eine wirklich tolle Entdeckung! Vielen Dank nochmal!

Host reply · Apr 12, 2026

Dear Guest,

Thank you for participating in our Authentic Sichuan Stir-Fry Adventure! We hope you enjoyed the market atmosphere and learning traditional recipes. Share your wok skills with @ChilliCoolChina - you might inspire others to join!

It was wonderful having you with us, and we'd be delighted to see you again in future sessions.

With best wishes,

Lance
Chilli Cool Team

Roni

Jul 2024

Fantastisch! Ein authentisches Erlebnis vor Ort und ein aufmerksamer Reiseleiter.

Wir hatten eine fantastische Zeit beim Kochkurs von Chilly Cool Workshop in Chengdu. Unser Guide Jerry war einfach großartig – er nahm uns mit auf eine spannende Tour über den lokalen Markt und gab uns einen faszinierenden Einblick in die vielfältige Esskultur Chengdus. Jerry war überaus freundlich und geduldig und sprach hervorragendes Englisch, was das Erlebnis noch schöner machte. Der Kochkurs selbst war fantastisch. Wir lernten, authentische Gerichte mit frischen Zutaten zuzubereiten, und die praktische Erfahrung war sowohl unterhaltsam als auch lehrreich. Das Essen, das wir kochten, war köstlich, und wir werden die gesamte Erfahrung immer in bester Erinnerung behalten. Wir können Chilly Cool Workshop jedem wärmstens empfehlen, der in die kulinarische Szene Chengdus eintauchen möchte. Vielen Dank, Jerry, und dem gesamten Team für diesen unvergesslichen Tag!

Host reply · Apr 12, 2026

Dear Guest,

Thank you for joining our Sichuan Fire & Flavor Workshop! We hope you had a great time exploring the market and mastering stir-fry techniques. Tag @ChilliCoolChina in your cooking photos - we're always hungry for your creations!

It was a pleasure having you with us, and we'd love to see you again in future classes.

Happy wok-tossing!

Lance
Chilli Cool Team

Pepijn

Jul 2024

Schönes lokales Erlebnis

Der Gewürzmarkt und die vielen verschiedenen Angebote dort waren toll, darunter die Zubereitung von Teigtaschen und die Verkostung lokaler Spirituosen. Unser Guide Lance sprach fließend Englisch und war sehr hilfsbereit, sowohl beim Übersetzen als auch beim Fotografieren. Dank seiner Ortskenntnis gab er uns einen guten Einblick in das lokale Leben und half uns, die Kultur intensiver zu erleben. Wir können diesen Kurs wärmstens empfehlen, wenn Sie Interesse daran haben, lokale Gerichte zu probieren und selbst zuzubereiten!

Hugo

Mai 2024

Eine richtig schöne Zeit

Ein super Erlebnis, das erste Mal, und bestimmt nicht das letzte Mal. Das Team ist sehr nett, das Essen ist großartig, wir können es wirklich empfehlen.