Chinesische Dampfbrötchen (Baozi) – Kochkurs: Selbstgemacht (Vegetarisch optional)
Was Gäste an diesem Kurs lieben
- Freundlicher, kompetenter Ausbilder
- Baozi selber machen
- Lokaler Marktbesuch mit frischen Zutaten
- Vegetarische Option verfügbar
Beschreibung
Baozi sind ein bekanntes chinesisches Brötchen mit köstlicher, saftiger Füllung, die Sie begeistern wird. In diesem praktischen Kurs lernen Sie, wie Sie den Teig für Baozi von Grund auf selbst zubereiten! Außerdem erlernen Sie traditionelle chinesische Koch- und Würztechniken.
In diesem einzigartigen 4- bis 5-stündigen Baozi-Workshop erkunden Sie einen authentischen Gewürzmarkt der Sichuan-Küche. Dort erwarten Sie unterhaltsame Herausforderungen, bei denen Sie verschiedene Gewürze und Zutaten kennenlernen, die im anschließenden Kochkurs verwendet werden. Der Kurs findet in einem traditionellen Innenhof im Sichuan-Stil statt. Zur Bewirtung von Freunden und Besuchern wird Ihnen lokaler Sichuan-Tee serviert.
Anschließend werden Sie von einem professionellen Koch in einer gemütlichen Küche angeleitet, den Kochprozess zu starten. Zum Abschluss können Sie die selbst zubereiteten Baozi, eine berühmte traditionelle Dampfbrötchenspezialität mit Füllung, zusammen mit Bier oder anderen Getränken genießen. Dieser Kurs ist informativ, interessant und unterhaltsam und wird Ihnen ein unvergessliches Erlebnis bescheren.
*Familien sind herzlich willkommen, Kinder unter 5 Jahren nehmen kostenlos am Kurs teil.
Menü
Spaßiger, praktischer Kurs zur Zubereitung von gedämpften Brötchen:
- Chinesische Teigherstellung
- Baozi: Gedämpfte Fleischbrötchen
- Mantou: Chinesisches Dampfbrötchen
*Vegetarische Variante verfügbar, bitte geben Sie Ihre Ernährungspräferenz auf der Detailseite an.
Die Reise beinhaltet außerdem:
- Verkostung von lokalem Tee
- Bier oder Getränke
- Souvenir
- Rezepte
Programm
Vormittagsunterricht:
- 8:30 Uhr: Treffen Sie Ihren Reiseleiter an einer U-Bahn-Station
- 9:00 Uhr: Besuch des lokalen Gewürzmarktes: Ihr Reiseleiter wird Sie zu einem authentischen lokalen Markt begleiten. Dort lernen Sie einige notwendige Zutaten oder Gewürze kennen und können diese erwerben, die anschließend im Kochkurs verwendet werden.
- 10:00 Uhr: Schlendern Sie durch die Gassen zum Ort des Kochkurses, einem versteckten Juwel – einem traditionellen Innenhof im Sichuan-Stil.
- 10:10 Uhr: Teepause: Gönnen Sie sich eine Pause mit Sichuan Gaiwan Tee.
- 10:30 Uhr: Der Kochprozess : Der Kochprozess wird von einem professionellen Koch angeleitet.
- 12:00 Uhr: Abendessen : Genießen Sie die selbst zubereiteten Gerichte mit ein paar Bieren oder anderen Getränken.
- 13:00 Uhr: Ende des Unterrichts
Nachmittagsunterricht:
- 13:30 Uhr: Treffen Sie Ihren Reiseleiter an der Metro-Station
- 14:00 Uhr: Besuch eines lokalen Gewürzmarktes: Ihr Reiseleiter begleitet Sie auf einem authentischen lokalen Markt. Dort lernen Sie einige notwendige Zutaten und Gewürze kennen, die anschließend im Kochkurs verwendet werden, und können diese erwerben.
- 15:00 Uhr: Schlendern Sie durch die Gassen zum Ort des Kochkurses, einem versteckten Juwel – einem traditionellen Innenhof im Sichuan-Stil.
- 15:10 Uhr: Teepause: Gönnen Sie sich eine Pause mit Sichuan Gaiwan Tee.
- 15:30 Uhr: Der Kochprozess : Der Kochprozess wird von einem professionellen Koch angeleitet.
- 17:00 Uhr: Abendessen : Genießen Sie die selbst zubereiteten Gerichte mit ein paar Bieren oder anderen Getränken.
- 18:00 Uhr: Ende des Unterrichts
Highlights
Zusätzliche Informationen
Buchungsbestätigung
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Free Cancellation
Bei Stornierungen, die mindestens 48 Stunden vor der Aktivität erfolgen, wird der volle Betrag erstattet..
Gästebewertungen
Treffpunkt
U-Bahn-Station Liang Jia Xiang (梁家巷), Ausgang D (梁家巷地铁站D口), U-Bahn-Linie 6, Chengdu, 610000, Provinz Sihcuan, China.
Bekannt aus
