Erkunden Sie das ländliche Leben auf Bali durch die Küche.

Beschreibung

Die Reise durch das ländliche Leben der Balinesen bietet viele attraktive Aktivitäten, wie traditionelle Landwirtschaft, eine Schmiedebesichtigung und natürlich die Zubereitung traditioneller balinesischer Gerichte! Lassen Sie sich von der Kultur Balis durch dieses authentische Erlebnis verzaubern.

Zuerst packst du selbst mit an und pflanzt Reis im Garten, während du gleichzeitig die Anbautechniken kennenlernst. Bali Rural Life entführt dich zu einer wunderschönen Farm, wo du Jackfrucht, Kaffee, Kakao, Mangostane, Palmen und andere Früchte und Pflanzen findest, von denen du wahrscheinlich noch nie gehört hast. Lass dich von völlig neuen Aromen verzaubern! Du erhältst einen umfassenden Überblick über jede Pflanze und ihre Beziehung zu ihrer Umwelt, zu den Menschen und sogar zu Gott.

Nach dem interessanten Besuch auf dem Bauernhof geht es weiter zum Haus eines einheimischen Schmieds, wo Sie die Herstellung der Machete (Parang) mit traditionellen Werkzeugen und Techniken miterleben können. Sie erfahren mehr über die Philosophie des Schmieds und die Rituale, die dieses alte Handwerk begleiten. Es geht um Zusammenhalt.

Zu guter Letzt lernen Sie auch traditionelle Techniken im balinesischen Küchenbereich „Paon“ kennen. Sie werden vom Pflücken der Kräuter im Garten über die Vorbereitung der Zutaten und das Kochen bis hin zum Genuss der Speisen aktiv mitwirken.

Tradition und Authentizität aufnehmen!

Menü

• Hähnchen-Satay
• Gegrillter Fisch in Bananenblättern
• Gemüse- und Tofu-Curry
• Duftender Reis Nasi Uduk
• Sambal Matah
• Grüner Pfannkuchen (Dadar Gulung)

Programm

• 8:00 Uhr: Abholung von Ihrem Hotel
• 9:00 Uhr: Reisanbau/Pflanzung
• 9:20 Uhr: Besuch beim Schmied Pan Pilih und seiner Familie
• 9:30 Uhr: Besuchen Sie den Garten, um Zutaten zu pflücken.
• 10:00 Uhr: Praktischer Kochkurs
• 12:15 Uhr: Genießen Sie das Mittagessen
• 13:30 Uhr: Ende der Veranstaltung und Rückfahrt zum Hotel