Marokkanischer Kochkurs in einer gemütlichen Küche in der Medina

Beschreibung

Entdecken Sie das authentische Kocherlebnis mit lokalen Köchen!

In unserer modernen Küche im Herzen der Medina glauben wir, dass Essen die Kraft hat, Menschen zu vereinen und das Wesen verschiedener Identitäten und Kulturen zu enthüllen.

Nehmen Sie an unserem unvergesslichen Kochkurs teil, der zweimal täglich um 10:30 Uhr und 18:30 Uhr stattfindet und Ihnen die perfekte Gelegenheit bietet, ein köstliches Mittag- oder Abendessen zu genießen.

Bei Ihrer Ankunft werden Sie herzlich mit einem erfrischenden Getränk begrüßt. Sie lernen die anderen Teilnehmer kennen und begeben sich auf einen spannenden Ausflug zum lokalen Markt, wo wir die frischesten und besten Zutaten für unsere Rezepte auswählen. Bitte beachten Sie, dass dieser Marktbesuch ausschließlich für die 10:30-Uhr-Session angeboten wird, um sicherzustellen, dass wir die frischesten Zutaten erhalten.

Zurück in unserer gemütlichen Küche tauchen wir in die kulinarischen Zubereitungen ein und enthüllen alle Techniken und Geheimtipps, damit Sie diese köstlichen Gerichte auch zu Hause nachkochen können. Entdecken Sie die Geheimnisse der marokkanischen Küche und lassen Sie sich von den Aromen in die pulsierenden Straßen von Marrakesch entführen.

Bitte beachten Sie, dass dieser Kochkurs perfekt für Veganer, Vegetarier, Personen mit glutenfreier Ernährung und Personen mit Nussallergien geeignet ist.

Buchen Sie jetzt für ein unvergessliches Erlebnis und lassen Sie sich von der Magie des Kochens und der Kultur verbinden!

Menü

Drei Starter:

• Zaalouk ist ein marokkanischer, scharfer Salat auf Auberginenbasis.
• Taktouka, ein marokkanischer scharfer Salat auf Paprikabasis.
• Shlada ist ein marokkanischer Salat auf Tomaten- und Kräuterbasis.

Zwei Hauptgerichte:

• Hühner-Tajine mit Safran, eingelegter Zitrone und Oliven
• Vergi-Tajine mit allen verfügbaren Gemüsesorten

Ein Dessert:

• Mehnsha ist ein marokkanisches Dessert aus Mandeln, Rosenwasser und Zimt.

Programm

Mittagssitzung

• Ankunft
• Begrüßungsgetränk
• Ausflug zum lokalen Markt
• Zurück in unsere gemütliche Küche
• Zubereitung der Zutaten
• Beginn des Kochkurses
• Mittagessen mit den von Ihnen zubereiteten Gerichten
• Ende der Stunde

Abendessen

• Ankunft
• Begrüßungsgetränk
• Zubereitung der Zutaten
• Beginn des Kochkurses
• Abendessen mit den von Ihnen zubereiteten Gerichten
• Ende der Stunde

Die Unterrichtsdauer beträgt 4 Stunden.