Keelung Markttour & Suppenknödel-Workshop: Ein Einblick in das lokale Leben

Beschreibung

Tauchen Sie ein in das lokale Leben und erleben Sie Kulinarik und Kultur in Keelung. Ihr Programm beginnt mit einem geführten Spaziergang über den Huílóng-Markt, wo Sie Wissenswertes über saisonale Zutaten und die taiwanesische Marktkultur erfahren. Anschließend nehmen Sie an einem praktischen Kochworkshop teil und lernen, wie man Xiao Long Bao (Suppenknödel) von Grund auf zubereitet.

Dieses Erlebnis ist perfekt für neugierige Reisende und Feinschmecker, die authentische Erlebnisse abseits der Touristenpfade suchen, nur 30 Minuten von Taipeh entfernt.

Menü

• Xiao Long Bao (Suppenknödel) – handgefertigt vom Teig bis zur Füllung
• Tofubeutelsuppe nach Keelung-Art (ein wohltuendes regionales Gericht mit Wurzeln in Fuzhou)
• Radkuchen (traditioneller süßer Snack mit Vanillecreme, roten Bohnen oder Taro)

Enthält ein Rezeptblatt und eine Videoanleitung, damit Sie die Gerichte von Xiao Long Bao zu Hause nachkochen können.

Programm

• Treffen Sie sich bei Louisa Coffee – Keelung Ren'er Branch (基隆仁二 Aliexpress) oder an einem bestimmten alternativen Ort (nach Vereinbarung)

• Geführte Tour durch den Huílóng-Markt

Tauchen Sie ein in die Sehenswürdigkeiten, Geräusche und Aromen des Huílóng-Marktes, einem pulsierenden Zentrum des lokalen Lebens. Erfahren Sie von einem einheimischen Guide mehr über traditionelle Zutaten, einzigartige Snacks und die lebendige Esskultur von Keelung.

• Teigtaschen-Kochkurs

Krempeln Sie die Ärmel hoch für einen praktischen Dumpling-Workshop! Lernen Sie althergebrachte Techniken, formen Sie Ihre eigenen Dumplings und hören Sie in einer herzlichen, interaktiven Atmosphäre die Geschichten hinter diesem ikonischen Gericht.

• Essen, Teilen & Zusammenfassen

Genießen Sie Ihre köstlichen, handgemachten Teigtaschen, unterhalten Sie sich in entspannter Atmosphäre mit Ihrem Gastgeber, machen Sie Fotos und runden Sie das Erlebnis mit vollem Herzen und Bauch ab.