Privatkurs: Die Kunst des veganen Handroll-Sushi & schmackhafte japanische Hausmannskost
Was Gäste an diesem Kurs lieben
- Herzlicher, sachkundiger Gastgeber
- Praktische Anleitung zur Zubereitung von veganem Sushi
- Authentische japanische Hausmannskost
- Einladendes, komfortables Wohnambiente
Beschreibung
Exklusiver Privatkurs nur für Sie! Genießen Sie einen gemütlichen Kochkurs in einem Tokioter Zuhause, nur 15 Minuten von Shinjuku entfernt, in herzlicher Atmosphäre. In diesem praktischen Kurs lernen Sie, sieben authentische, pflanzliche Gerichte zuzubereiten, darunter klassisches Nigiri-Sushi, leckeres, handgerolltes Sushi und schmackhafte Beilagen wie umami-reiche Teriyaki-Aubergine – allesamt mit traditionellen japanischen Zutaten und ganz ohne Fleisch, Fisch oder Milchprodukte.
Dieser Kurs, der von einer erfahrenen Rezeptentwicklerin mit über 10 Jahren Berufserfahrung auf Englisch geleitet wird, ist ideal für Anfänger und neugierige Feinschmecker gleichermaßen. Sie entdecken die Geheimnisse, wie man ohne tierische Produkte ein intensives, vollmundiges Umami-Erlebnis kreiert – und erlernen Fertigkeiten, die Sie ganz einfach zu Hause anwenden können.
Nach dem Kochen setzen wir uns gemeinsam auf Tatami-Matten und genießen das köstliche Essen, das du zubereitet hast – ganz wie die Einheimischen. Dich erwartet ein entspanntes, persönliches Erlebnis voller Lernen, Lachen und fantastischem Essen. Auch Nicht-Veganer sind herzlich willkommen!
Menü
- Klassisches veganes Sushi
- Handgerolltes Sushi (Temaki)
- Teriyaki-Auberginen
- Brauner Reis, gekocht mit Ingwer
- Gebratener Tofu mit Dengaku-Miso
- Kräuterseitlinge mit Yuzu-Pfeffer
- Kiriboshi-Rettich- und Karottensalat
Programm
- 11:00 Uhr: Treffen im Haus des Gastgebers
- 11:05 Uhr: Einführung japanischer Zutaten
- 11:15 Uhr: Garzeit
- 12:30 Uhr: Guten Appetit!
- 13:00-13:30 Uhr: Sayonara!
Highlights
Zusätzliche Informationen
Buchungsbestätigung
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Free Cancellation
Bei Stornierungen, die mindestens 48 Stunden vor der Aktivität erfolgen, wird der volle Betrag erstattet..
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Treffpunkt
15–20 Minuten von Shibuya oder Shinjuku entfernt. Ruhige Lage in Setagaya, Tokio. Etwa 7 Gehminuten vom Bahnhof Kamikitazawa (Keio-Linie) entfernt. Die genaue Adresse erhalten Sie nach Ihrer Buchung.
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