Aromen Japans: Kulinarische Tour durch das Zentrum Tokios mit Wagashi Experience

Was Sie erwartet

Erleben Sie einige der faszinierendsten Aromen Japans und gewinnen Sie ein tieferes Verständnis dafür, warum die japanische Küche so exquisit und einzigartig ist. Lernen Sie die Gerichte aus den verschiedenen Regionen Japans kennen, erfahren Sie, wie sie zubereitet werden und warum sie aus diesen Gebieten stammen.

Auf dieser Tour besuchen Sie acht Geschäfte und probieren über 13 verschiedene Gerichte, die jeweils unterschiedliche Regionen Japans, saisonale Aromen und die Grundbausteine der japanischen Küche repräsentieren. Sie erkunden ein besonderes regionales Lebensmittelgeschäft und kosten erlesene Grüntees in einem innovativen und zugleich traditionellen Laden. Genießen Sie Ihr Mittagessen an einem ruhigen, authentischen Ort.

Anschließend erwartet Sie ein authentisches japanisches Erlebnis: die Zubereitung von Wagashi durch einen Wagashi-Meister. Dieser fertigt vor Ihren Augen ein kunstvoll handgefertigtes Dessert an. Wagashi sind traditionelle japanische Kuchen, die auch als „Kunst der fünf Sinne“ gelten. Mit ihrem wunderschönen Design, ihrer feinen Süße und ihrem angenehmen Geschmack bieten diese Desserts ein vielschichtiges Genusserlebnis. Dazu wird hochwertiger Matcha serviert.

Unser letzter Halt ist ein innovatives und außergewöhnliches Grünteegeschäft. Dort haben wir die Gelegenheit, saisonale Teesorten zu probieren und sogar ein paar schöne Tee-Souvenirs mit nach Hause zu nehmen.

Diese Tour eignet sich hervorragend für Gäste, die etwas weniger laufen möchten, und ist perfekt, wenn Sie Ihr kulinarisches Erlebnis in entspannter Atmosphäre genießen wollen. Ein Überblickskurs über die japanische Küche!

Menü

• Mehrere Gerichte an 8 Essensständen und 1 Gratisgetränk
• Authentisches Wagashi-Erlebnis (handgefertigte Süßspeise) mit einem Wagashi-Meister
• Herrliche Teeverkostung in einem einzigartigen Teehaus

Die Lebensmittelverkostungen umfassen:

• Dashi (Suppenbrühe)
• Regionale Snacks
• Frühlingsrolle (Tamagoyaki)
• Fischfrikadellen aus Kagoshima
• Aal-Sushi
• Wagashi und grüne Tees.

Mittagsmenü : Bitte geben Sie im Kommentarfeld auf der Buchungsseite an, welches Mittagsmenü Sie wünschen:

• Gegrillter Fisch
• Hähnchen Sukiyaki
• Sushi-, Soba- und Tempura-Set

Programm

Montag bis Freitag

• 10:15–10:30 Uhr: Treffpunkt ist das Starbucks in der Nähe der Nihonbashi-Brücke.
• 10:30 Uhr: Die Tour beginnt und die Erkundungstour startet.
• 10:40 Uhr: Besuch von 8 kulinarischen Stationen: verschiedene Aromen, Traditionen und Regionen der japanischen Küche und Teekultur.
• 23:30 Uhr: Besuchen Sie ein traditionelles Schreibwarengeschäft mit 100-jähriger Geschichte und Japans ältestes und teuerstes Obstgeschäft.
• 12:00 Uhr: Genießen Sie ein köstliches Mittagessen an einem sehr ruhigen, authentischen Ort.
• 12:45 Uhr: Erleben Sie ein authentisches Wagashi-Erlebnis mit einem Wagashi-Meister
• 13:30 Uhr: Zum Abschluss erwartet Sie eine einzigartige Teeverkostung mit saisonalen und handwerklich hergestellten Grün- und Schwarztees in einem außergewöhnlichen Geschäft.