Traditioneller japanischer Mochi-Zubereitungskurs bei einem lokalen Tokioter Zuhause
Was Gäste lieben
- Kompetenter und freundlicher Ausbilder
- Mochi selber machen
- Einblick in die Mochi-Kultur
- Kücheneinrichtung zu Hause
Die Gäste loben die Kursleiterin für ihr Fachwissen, ihre Freundlichkeit und Geduld. Sie führt die Teilnehmer in die Geschichte und kulturelle Bedeutung von Mochi ein. Der Kurs findet in einer sauberen, einladenden Privatküche statt und bietet einen authentischen Einblick in den lokalen Lebensstil. Die Gäste schätzen die Möglichkeit, selbst süße und herzhafte Mochi zu formen und dabei intuitive Techniken zu erlernen. Leicht verständliche Rezepte werden mitgegeben, sodass die Teilnehmer die Gerichte auch zu Hause nachkochen können.
Was Sie erwartet
Erleben Sie die Mochi-Herstellung in einem Tokioter Privathaushalt!
Nehmen Sie an meinem praktischen Kurs teil, der etwa 2 Stunden dauert und in dem Sie fünf verschiedene Mochi-Sorten zubereiten und verkosten können: Fruits Daifuku Mochi, Three-Color Dango (Mochi am Spieß), Warabi Mochi, Isobe-Mochi (herzhaft gegrilltes Mochi mit Sojasauce und Nori-Seetang) und Mochi-Eiscreme.
Im Kurs lernen Sie außerdem die tiefe kulturelle Bedeutung von Mochi in der japanischen Tradition kennen, die einen wunderbaren Zugang zum Verständnis Japans bietet.
Ich bin zertifizierte Ausbilderin der Wagashi Promotion Association Japan und bestens ausgebildet, um Mochi und Nerikiri Wagashi auf Englisch zu unterrichten.
Lerne deinen Gastgeber kennen
Menü
- Dreifarbige Dango (Mochi-Bällchen am Spieß)
- Frucht-Daifuku (Mochi gefüllt mit süßer Bohnenpaste und Früchten)
- Isobe Mochi (herzhafter Mochi)
- Mochi-Eiscreme und Warabi-Mochi.
- Verkostungssitzung mit einer Tasse Grüntee oder Hojicha
Programm
- Beginnen wir mit der Vorstellung der Mochi-Kultur in Japan.
- Kochsession für dreifarbige Dango.
- Kochkurs für Fruits Daifuku.
- Vorführung von Mochi-Eiscreme und Warabi-Mochi.
- Zeit für eine Verkostung.
- Ende des Erlebnisses.
Treffpunkt
Der Kursort ist 7 Gehminuten vom Bahnhof Komazawa-daigaku entfernt, der wiederum nur 7 Zugminuten vom Bahnhof Shibuya in Tokio entfernt liegt. Die genaue Adresse erhalten Sie nach Ihrer Buchung.
Obwohl der Bahnhof Komazawa-daigaku in einem Wohngebiet liegt, bietet er eine bequeme Anbindung an beliebte Stadtteile wie Shibuya, Aoyama und Omotesando.
Highlights
Zusätzliche Informationen
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Kostenlose Stornierung
Bei Stornierungen, die mindestens 48 Stunden vor der Aktivität erfolgen, wird der volle Betrag erstattet..
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