Wagyu-Dinner mit Sake-Begleitung

Beschreibung

Möchten Sie das volle Wagyu- und Sake-Erlebnis in Tokio genießen?

Nehmen Sie an diesem Gourmet-Dinner mit mehreren Gängen teil, das von Yuma, einem zertifizierten Sake-Sommelier und Restaurantbesitzer aus Gifu (der Heimat einer der besten Wagyu-Rindfleischmarken), ausgerichtet wird.

Erfahren Sie mehr über Japans jahrhundertelange Geschichte des Sake-Brauens und -Trinkens sowie über die vielfältigen Aromen des berühmten japanischen Wagyu-Rindfleischs.

Sie genießen hochwertige Wagyu-Fleischstücke aus verschiedenen Regionen, die jeweils mit erlesenem japanischem Sake (kalt, warm und in individuell kreierten Cocktails) kombiniert werden. Jedes Wagyu-Stück und jeder Sake wird auf einzigartige Weise serviert, um die natürlichen Aromen optimal zur Geltung zu bringen.

Dieses Abendessen findet im hauseigenen Restaurant von Yuma statt.

Menü

Zwei Vorspeisen

Hauptsächlich

• Gegrillte Wagyu-Rinderzunge + originaler Sake-Cocktail
• Wagyu-Chuck-Flap-Tataki + warmer Sake
• Saisonaler Salat
• Wagyu-Rinderlendensteak + Nigiri
• Wagyu-Schnitzel-Eintopf + unpasteurisierter Sake
• Wagyu Dashi Udon

Nachtisch

• Sake mit einer Überraschung

Programm

• 18:00 Uhr: Treffpunkt im Restaurant
• 18:15 Uhr: Beginn des kompletten Menüs mit Sake-Begleitung
• 18:20 Uhr: Beginnen Sie mit den ersten Vorspeisen.
• 19:00 Uhr: Der Hauptgang beginnt
• 20:15 Uhr: Zum Abschluss des Ganges Sake und ein überraschendes Dessert.
• 20:30 Uhr: Zeit, Abschied zu nehmen