Komm mit mir nach Tokio zu einem unterhaltsamen und interaktiven Temari-Sushi- und Matcha-Workshop! In diesem Kurs lernst du, wunderschönes, rundes Temari-Sushi zuzubereiten – eine traditionelle japanische Spezialität, die oft zu festlichen Anlässen serviert wird. Wir verwenden frische, saisonale Zutaten und du kannst zwischen rohem Fisch oder veganen/vegetarischen Optionen wählen (bitte im Voraus angeben).
Bevor wir mit dem Kochen beginnen, erkunden wir Tokios Midtown auf einer kurzen kulinarischen Tour, inklusive eines Besuchs in einem lokalen Supermarkt, um die Zutaten aus der Nähe zu betrachten. Anschließend geht es in meine gemütliche Küche im lebhaften Roppongi. Nachdem wir unser eigenes Sushi zubereitet haben, genießen wir es gemeinsam mit frisch zubereitetem Matcha (japanischem Grüntee). Ich teile außerdem Wellness-Tipps aus meiner Erfahrung als ganzheitliche Gesundheitscoach mit Ihnen und mache dieses Erlebnis so zu einer einzigartigen kulinarischen und kulturellen Erfahrung.
Dies ist mehr als nur ein Roppongi-Kochkurs – es ist ein unterhaltsamer und bedeutungsvoller kultureller Austausch bei Sushi und Tee.
11:00 Uhr – Treffpunkt in Roppongi
Beginnen Sie mit einer kulinarischen Tour durch einen lokalen Supermarkt in Roppongi.
11:05 Uhr – Japanische Zutaten entdecken
Lernen Sie die wichtigsten japanischen Zutaten kennen und erhalten Sie detaillierte Rezepte sowie Einblicke in die japanische Küche.
11:45 Uhr – Praktisches Kochen
Bereiten Sie gleichzeitig eine klare Suppe, Kawaii-Temari-Sushi und eine Gemüsebeilage zu.
12:20 Uhr – Guten Appetit!
Genießen Sie Ihre handgemachten Gerichte zusammen mit einer Verkostung von japanischem Sake.
12:50 Uhr – Matcha- und Wagashi-Erlebnis
Nehmen Sie an einem beruhigenden Matcha-Ritual teil, bei dem traditionelle japanische Süßigkeiten serviert werden.
13:00 Uhr – Rezepte zum Mitnehmen
Sie erhalten das Originalrezept und das dazugehörige Merkblatt, um zu Hause weiter üben zu können.
You will receive the confirmation of your booking's availability within 24 hours.
Bei Stornierungen, die mindestens 48 Stunden vor der Aktivität erfolgen, wird der volle Betrag erstattet..
Adresse: 9-chōme-7-4 Akasaka, Minato City, Tokio 107-0052, Japan
Hinweis: Suchen Sie den Supermarkteingang im Tokyo Midtown, dort wird Sie Ihr Gastgeber begrüßen.