Kochen, Genießen & Lachen: Ein authentisches Kocherlebnis in Hanoi

Beschreibung

Erleben Sie Hanoi durch seine Aromen in Kim's Kitchen

Treten Sie ein in Kims Küche, eine gemütliche und einladende Küche im Herzen von Hanoi, und entdecken Sie die Geheimnisse der authentischen vietnamesischen Küche. Ihr Erlebnis beginnt mit einer Führung über einen lebhaften lokalen Markt, wo Sie frische Kräuter, Gemüse und Gewürze auswählen und dabei Wissenswertes über traditionelle Zutaten, die vietnamesische Esskultur sowie die Geschichten und Hintergründe der einzelnen Gerichte erfahren.

Zurück in unserer Küche erwartet Sie ein praktischer Kochkurs, in dem Sie unter fachkundiger Anleitung eine Auswahl typisch vietnamesischer Gerichte zubereiten. Wir bieten auch vegetarische und vegane Optionen an, damit jeder die Aromen Hanois genießen kann. Nebenbei vermitteln wir Ihnen Tipps, Techniken und die faszinierende Geschichte hinter jedem Rezept, sodass Sie eine tiefere Verbindung zur Stadt und ihrer Küche aufbauen können.

Das Erlebnis gipfelt in einem gemeinsamen Essen, bei dem Sie die selbst zubereiteten Gerichte genießen können, begleitet von Lachen, Geschichten und Erinnerungen, die den Kurs unvergesslich machen. Perfekt für Feinschmecker, neugierige Reisende und alle, die Hanoi wie ein Einheimischer erleben möchten.

Menü

Beispielmenü

Anlasser:

• Bananenblütensalat (oder saisonaler Mango-/Papayasalat)

Hauptgerichte:

• Frittierte Frühlingsrollen
• Bún Chả (gegrilltes Schweinefleisch mit Nudeln und Kräutern)

Nachtisch:

• Gesalzener Kaffee

Notiz:

1. Vegane und vegetarische Optionen verfügbar
2. Bitte teilen Sie uns mit, ob Sie Allergien oder besondere Ernährungswünsche haben, einschließlich vegetarischer oder veganer Kost, damit wir uns darauf einstellen können.
3. Das Menü kann je nach Kurswunsch variieren. Weitere mögliche Gerichte sind:

• Phở (Hühner- oder Rindfleischnudelsuppe)
• Phở Rolls (Phở Cuốn)
• Vietnamesische herzhafte Pfannkuchen (Bánh Xèo)
• Eierkaffee (traditionelle Hanoi-Art)

Programm

• Abholung im Altstadtviertel von Hanoi
• Erkunden Sie einen lokalen Markt und wählen Sie frische Zutaten aus.
• Praktischer Kochkurs unter Anleitung Ihres Gastgebers
• Setzen Sie sich und genießen Sie die von Ihnen zubereiteten Gerichte.
• Kehren Sie zu Ihrem Hotel zurück