Experiencia culinaria indígena taiwanesa en Dadaocheng.

Sobre nosotros

Bajo la guía de un instructor culinario profesional, prepare platos indígenas de forma artesanal y saboree los sabores puros de la naturaleza. Seleccionamos cuidadosamente ingredientes frescos de los huertos tribales Amis y de los mercados de agricultores indígenas, infundiendo el aroma de la tierra y la calidez de la cultura en cada plato, donde el sabor y la historia se unen en cada bocado.

Esto no es solo un festín para el paladar, sino también una oportunidad para sumergirse en las tradiciones culinarias indígenas. Desde técnicas de cocina aromáticas hasta una rica sabiduría alimentaria, cada plato cuenta la historia de la tierra. Tanto si eres principiante como si eres un apasionado de la gastronomía, podrás aprender en un ambiente relajado y crear tu propio plato de inspiración indígena.

¡Reserva ya y embárcate en un viaje culinario que combina naturaleza, cultura y deliciosos sabores, haciendo que tu viaje a Hualien sea realmente inolvidable!

Menú

Menú de ejemplo : seleccione un total de 5 platos.

• Verduras de temporada salteadas de Amis
• ensalada de algas
• Sopa de verduras silvestres al estilo aborigen
• Cerdo a la barbacoa de Macao
• Vino de arroz casero o postre

Se sirve con la guarnición de su elección:

• Arroz pegajoso al vapor envuelto en hojas de plátano
• Arroz de bambú al vapor
• Arroz al vapor de Alpinia

Disponemos de una opción vegetariana; por favor, indique sus preferencias alimentarias con antelación.

Programa

• Llega y reúnete con el instructor.
• Preparación de los ingredientes.
• Comienzo de la clase de cocina.
• Disfruta de la comida que has preparado.
• Fin de la experiencia.