¡Vive el arte de preparar sushi y degustar sake!

Sobre nosotros

¡Únete a nosotros en un taller práctico de sushi en un ambiente acogedor, guiado por un auténtico maestro del sushi! Nuestro amable personal, que habla inglés, te acompañará en cada paso para garantizarte una experiencia divertida e inmersiva. Ya sea que vengas con tu familia, amigos o pareja, crearás recuerdos inolvidables mientras dominas el arte del sushi en Samurai Sushi.

La maestría artesanal en Samurai Sushi

En Samurai Sushi Tokyo, nos enorgullecemos de la meticulosa elaboración que hay detrás de cada pieza de sushi, asegurándonos de que cada creación resalte todo el potencial de sus ingredientes.

Con una sólida base culinaria, nuestras técnicas combinan tradición y ciencia, realzando los sabores naturales mediante el marinado, el añejamiento, el secado y el curado. Cada ingrediente se prepara meticulosamente para lograr el equilibrio perfecto de umami. Nuestro chef selecciona cuidadosamente solo el mejor pescado, garantizando la máxima calidad y frescura en cada taller.

El arroz, o shari, es la base del sushi. Controlamos con precisión el tiempo de cocción, el nivel de humedad y el equilibrio del vinagre para crear el complemento perfecto para el pescado.

Para enriquecer tu experiencia, nuestro taller también incluye una cata de sake, donde explorarás los ricos sabores y la maestría artesanal que hay detrás del emblemático vino de arroz japonés. Descubre cómo las diferentes variedades de sake realzan los sabores del sushi, haciendo que tu experiencia sea aún más auténtica y placentera.

¡Únete a nosotros en un viaje inolvidable al mundo del sushi y el sake!

Menú

Prepararás tres variedades de sushi, cada una maridada a la perfección con un tipo diferente de sake.

• Nigiri (El sushi tradicional con pescado sobre arroz)

• 4 tipos de sushi según la temporada

• Maki (rollos de sushi tradicionales)

• Kampyo (Calabaza) ※puede variar

• Gunkan (sushi acorazado envuelto en alga marina y otros ingredientes)

• 1-2 tipos dependiendo de la temporada

Nota:
Todos los ingredientes serán seleccionados por nuestro maestro de sushi en la lonja y preparados en perfectas condiciones.

Programa

• Historia de Edomaesushi
• Concurso de Sushi (con premios)
• Charla sobre sushi impartida por nuestro maestro de sushi.
• ¡Prepara tu propio sushi perfecto!
• Toma fotos y disfruta del sushi que hemos preparado.
• Fin de la experiencia.