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Reseñas
Wagashi + Té Matcha: Aprende el arte de los dulces tradicionales japoneses en Tokio.
4 reseñas
Hora de inicio
10:00, 14:00
Duración
2,5 horas
Mínimo de participantes
2 Participantes
Idioma
Inglés
Cancelación gratuita hasta 48 horas antes del inicio
Lo que a los huéspedes les encanta de esta clase
- Instrucciones claras en inglés
- Elaboración práctica de wagashi
- Información auténtica sobre la ceremonia del té.
- Receta impresa para llevar a casa.
Resumen de 4 reseñas verificadas de huéspedes
Sobre nosotros
Este curso de 3 horas, que se imparte en una casa particular, te enseñará a preparar la masa para el Wagashi y a colorearla y darle forma para crear un motivo de temporada. Al finalizar, podrás degustar el Wagashi acompañado de un tazón de Matcha, té verde.
La capa exterior está hecha con frijoles, azúcar y polvo de mochi. El relleno está hecho con frijoles y azúcar. Es vegano y sin gluten.
*Lamentablemente, por motivos de seguridad, no podemos aceptar niños de 4 años o menores.
*Si viajas solo y deseas tomar esta clase, contáctanos*
Conoce a tu anfitrión
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- 3 tipos de Nerikiri Wagashi de temporada
- Ceremonia del té matcha
Si te interesa la clase de Mochi y Nerikiri Wagashi, haz clic aquí.
Programa
Clase de la mañana
- 10:00 h: Encuentro en un estudio privado - Presentación sobre dulces japoneses
- 10:15 h: Comienza la preparación de la masa. Demostración de cómo hacer la masa.
- 10:30 h: Experiencia práctica sobre cómo realizar 4 diseños de temporada.
- 23:30: Hora del té y degustación: demostración de cómo realizar la ceremonia del té. Aprenda a preparar un tazón de matcha y conozca la etiqueta para beberlo.
- 12:00 pm: Fin de la clase
Clase de la tarde
- 14:00: Encuentro en un estudio privado - Presentación sobre dulces japoneses
- 14:15: Comienza la preparación de la masa. Demostración de cómo hacer la masa.
- 2:30 am: Experiencia práctica sobre cómo realizar 4 diseños de temporada.
- 15:30: Hora del té y degustación: demostración de cómo realizar la ceremonia del té. Aprenda a preparar un tazón de matcha y conozca la etiqueta para beberlo.
- 16:00: Fin de la clase
Servicios incluidos destacados
Elaboración de postres
Ceremonia del té matcha
Clase privada
Información adicional
Confirmación
Recibirás la confirmación de la disponibilidad de tu reserva en un plazo de 24 horas.
Cancelación gratuita
Se emitirá un reembolso completo para las cancelaciones realizadas al menos 48 horas antes de la actividad..
Reseñas de huéspedes
5,0
/5
Based on 4 verificado reseñas
Mark
Oct 2024
Excellent Wagashi class with amazing teachers!
This course was so much fun. We got to make 4 Wagashi, the process is extremely detailed however the instructors made it easy to understand and had nice clear instructions so that even someone clumsy like me could make something to be happy with. It is interesting how much you need to concentrate and how quickly the time passed by.
The class was finished off with a traditional tea ceremony where we went through the steps together for the ceremony and the reasons for why each action is completed, it was a fascinating bit of knowledge and both instructors were more than happy to fill in more details and talk about the origins of the ceremony.
I could not recommend this class enough
Jake
Sep 2019
Brilliant introduction into Japanese sweets
Thoroughly enjoyable experience. The ingredients are simple but the process can be somewhat complicated. I find the difference in sweet making from country to country very interesting from a baking perspective, and Japan is no exception!
Can recommend this to anyone interested in the art of Wagashi, and interested in how it is made to know themselves!
Reina
Ene 2019
Just Wow
Thank you Miyuki and Simply Oishii for a fantastic experience. If you're looking for an opportunity to learn about Japanese ingredients and cooking techniques there is no better way than a class with Miyuki. Miyuki teaches you about more than just the dishes you will cook, she also teaches you about culture, the purpose behind the techniques that you are using, and offers great suggestions for places to eat and shop all over Tokyo. I am looking forward to the opportunity to return to Japan and cook with Miyuki again!
Maaike van
Sep 2018
Fun!
She speaks English very well. Tells you how to make the dough and what you need to do if it comes out not the way it supposes to. You also get the recipe on paper so you can try it at home. The sweets taste good. Even learned a few tricks for my sculpting hobby.
Punto de encuentro
La dirección exacta se compartirá en su confirmación de reserva.
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