Hanói: Prueba el café con huevo y disfruta del Pho de pollo.

Qué esperar

Adéntrate en la cultura del café vietnamita con este taller práctico en la tostadora Sử Quan. En el tranquilo jardín de una villa local, aprenderás sobre las historias, las técnicas y los ingredientes que hacen que el café vietnamita sea tan único. Luego, elegirás dos bebidas de nuestra cuidada selección y las prepararás tú mismo bajo la guía de un anfitrión apasionado.

Ideal para los amantes del café que desean degustar variedad y adquirir habilidades de barista en una sola sesión.

Menú

Elige 2 para preparar y disfrutar:

1. Café con huevo (Cà Phê Trứng)
   Deliciosa y cremosa mezcla de yema de huevo, leche condensada y miel sobre café o chocolate.
   → Opción vegana disponible
2. Café de coco (Cà Phê Cốt Dừa)
   Un café helado tropical, mezclado con leche de coco: suave, dulce y refrescante.
3. Café con sal (Cà Phê Muối)
   Café con leche y una pizca de sal, que ofrece un suave final a caramelo.
4. Café con leche helado vietnamita (Cà Phê Nâu)
   Café fuerte preparado con phin y leche condensada azucarada, servido con hielo.
5. Bạc Xỉu (Cà Phê Bạc Xỉu)
   Una versión más dulce y cremosa del café helado con leche, perfecta para quienes disfrutan de un sabor a café suave.

Programa

• Bienvenido con té de hierbas.

Disfrute de una refrescante bebida de bienvenida elaborada con una receta secreta del fundador , mientras se relaja en el tranquilo jardín de la villa.

• Cultura del café y el intercambio de historias

Descubre la historia del café en Vietnam, los estilos regionales de preparación y lo que hace que el café vietnamita sea único en todo el mundo.

• Elige tus 2 bebidas para preparar

Elige dos de tus bebidas favoritas de la carta, con la ayuda de tu anfitrión para conocer los perfiles de sabor y los estilos.

• Taller práctico de elaboración de cerveza

Utiliza herramientas auténticas como el filtro phin tradicional y otros métodos de preparación para elaborar paso a paso las dos bebidas que hayas seleccionado.

• Degustación y disfrute

¡Relájate y disfruta del fruto de tu trabajo! Saborea tus creaciones, comparte historias y profundiza tu aprecio por la cultura del café vietnamita.