Hanói: Taller de café vespertino, pho y ceremonia de la bandera.

Sobre nosotros

Adéntrate en el apacible encanto de Su Quan Roastery, una acogedora villa con jardín escondida en el distrito de Ba Dinh, Hanói. Este taller práctico de café vietnamita te invita a explorar la auténtica cultura cafetera local más allá del Barrio Antiguo. Aprende a preparar tres bebidas regionales emblemáticas: el cremoso café con huevo de Hanói, el intenso café con sal de Hue y el suave café blanco de Saigón, con la guía de un amable guía local que te contará historias sobre la cultura local.

Esta clase inmersiva va más allá de la simple degustación. Molerás, prepararás y elaborarás cada taza tú mismo, mientras descubres las historias únicas detrás de los granos de café vietnamitas, los métodos de preparación phin y las tradiciones regionales. Ubicada en un espacio tranquilo, lejos del bullicio de la ciudad, es la actividad perfecta para viajeros que buscan una experiencia local y enriquecedora.

Los talleres se imparten diariamente de 9:00 a 19:30 y son ideales para quienes tienen poco tiempo. Se incluye té de hierbas y galletas locales de cortesía para que disfrutes al máximo de una experiencia relajante.

Menú

• Huevo vietnamita Phin café

La bebida emblemática de Hanoi, elaborada con un intenso café phin y coronada con una dulce y cremosa espuma de huevo, resulta rica y aterciopelada como un postre.

• Café vietnamita Phin con sal

Una especialidad de Hue que combina un café phin intenso con un toque de sal y leche: dulce, salado y sorprendentemente suave.

• Café blanco vietnamita Phin

Un café al estilo sureño con infusión de phin, leche condensada y crema de coco: ligero, aromático y refrescante.

De cortesía: Se incluye té de hierbas y galletas locales.

Programa

• Bienvenido con té de hierbas.

Disfrute de una refrescante bebida de bienvenida elaborada con una receta secreta del fundador, mientras se relaja en el tranquilo jardín de la villa.

• Cultura del café y el intercambio de historias

• Taller práctico de elaboración de cerveza

• Degustación y disfrute

¡Relájate y disfruta del fruto de tu trabajo! Saborea tus creaciones, comparte historias y profundiza tu aprecio por la cultura del café vietnamita.

• Fin de la experiencia.