Clase privada de cocina en Florencia: Pasta casera y tiramisú con vino ilimitado.
Lo que les encanta a los huéspedes
- Instructores expertos y amables
- Pasta y tiramisú para preparar con las manos
- Vino ilimitado y ambiente animado.
- Auténtica experiencia culinaria italiana
Los participantes comentan que los instructores son expertos, amables y hacen que la clase sea divertida y fácil de seguir, guiando a todos a través de las técnicas tradicionales de pasta y tiramisú. La experiencia es totalmente práctica, permitiendo a los participantes dar forma a su propia pasta, rellenar ravioles y remover el postre mientras disfrutan de vino ilimitado. Los auténticos sabores italianos y las historias culturales se entrelazan a lo largo de la clase, creando un momento memorable en una visita a Florencia. El ambiente relajado y social invita a la risa y a nuevas amistades.
Qué esperar
Disfruta de una experiencia culinaria italiana totalmente privada y práctica donde descubrirás las técnicas, los ingredientes y las tradiciones que hay detrás de dos de las especialidades más queridas de Italia: la pasta fresca y el tiramisú .
Con la guía de un chef experto, prepararás de dos a tres tipos de pasta fresca desde cero , eligiendo entre opciones como pappardelle, espaguetis, tagliolini, cavatelli, raviolis y tortellini. Aprenderás cada paso del proceso, desde mezclar y amasar la masa hasta estirarla, darle forma o rellenarla, y cocinarla utilizando técnicas tradicionales italianas.
También prepararás un clásico tiramisú italiano , elaborando la crema de mascarpone y montando el postre con bizcochos savoiardi empapados en un rico café moka.
Tras cocinar, siéntese y disfrute de una comida completa con todo lo que ha preparado, acompañada de vino tinto y blanco toscano ilimitado . La experiencia también incluye una cata de aceite de oliva artesanal y vinagre balsámico, maridaje de vinos, consejos de un sumiller y un recetario digital para que pueda recrear sus platos favoritos en casa.
Menú
- Ravioles
- Rigatoni con forma
- Tiramisú
- Vino toscano ilimitado
Notas dietéticas
Apto para principiantes. Se puede solicitar pasta sin gluten y bebidas sin alcohol.
Programa
- Llegada a la escuela de cocina.
- Presentación de todos los ingredientes y equipos que se utilizarán.
- Comienza la sesión práctica de cocina.
- Deléitese con las exquisiteces culinarias elaboradas durante la clase.
- Fin de la experiencia.
Punto de encuentro
- Punto de encuentro: Restaurante La Carbonata (Borgo Pinti 95R, 50122 Florencia, Italia)
Servicios incluidos destacados
Información adicional
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Cancelación gratuita
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