Visita a un mercado toscano y clase de cocina auténtica de 4 platos en Florencia.
Lo que les encanta a los huéspedes
- Grupo pequeño e íntimo con visita al mercado.
- Anfitriones amables y expertos que guían en la cocina.
- Comida práctica de 4 platos con productos frescos del mercado.
- Recetas incluidas; opciones veganas y sin gluten.
Los participantes comentan que la clase es íntima gracias al grupo reducido y a la animada visita al mercado, donde se pueden admirar productos locales frescos. El anfitrión recibe elogios por su amabilidad, sus conocimientos y su capacidad para adaptar la experiencia a diferentes niveles de habilidad y necesidades dietéticas, incluyendo opciones veganas y sin gluten. Los participantes disfrutan preparando una comida italiana de cuatro platos, aprendiendo técnicas que van desde el picado de los ingredientes hasta la elaboración de la pasta. Se les entrega un recetario para recrear los platos en casa.
Qué esperar
¡Únete a nosotros en un viaje culinario inolvidable por el corazón de Florencia! Tu experiencia comienza por la mañana en el punto de encuentro junto a la estatua frente a la iglesia de San Lorenzo, donde conocerás al chef Francesco y al resto del grupo. Desde allí, disfruta de un breve y pintoresco paseo hasta el histórico Mercado Central, ubicado en el vibrante casco antiguo de Florencia.
En el mercado, sumérjase en la rica cultura de la cocina toscana mientras compra ingredientes frescos de temporada. Tendrá la oportunidad de degustar una variedad de productos locales, desde frutas y verduras aromáticas hasta carnes y mariscos de primera calidad. Despierte sus sentidos tocando, oliendo y apreciando de verdad los aromas de los auténticos ingredientes italianos.
Tras seleccionar los mejores productos, dirígete a la cocina para una clase práctica impartida por el chef Francesco. Prepararás platos tradicionales toscanos, saboreando cada creación. El vino y el agua están incluidos para acompañar tu comida.
Para que puedas recrear la magia en casa, recibirás todas las recetas al finalizar la clase. Esta experiencia es mucho más que una lección: ¡es una inmersión profunda en los sabores, las tradiciones y la pasión de la cocina toscana!
Menú
Almuerzo de cuatro platos que incluye:
- Aperitivo
- Primer plato: Pasta hecha a mano con salsas
- Segundo plato: Carne y verduras
- Postre
- Vino (1 botella por cada 5 personas)
Nota:
- Opción vegetariana disponible.
- Tenga en cuenta que tenemos una política de llegada tardía: si llega más de 15 minutos tarde sin avisarnos, se considerará que no se ha presentado y no podrá participar en la clase.
Programa
- La clase comienza por la mañana, donde te encontrarás con el chef Francesco en el punto de encuentro junto a la estatua frente a la iglesia de San Lorenzo.
- Juntos, iréis caminando al Mercado Central para comprar ingredientes frescos y locales.
- Tras la visita al mercado, te dirigirás a la escuela de cocina y comenzarás la sesión práctica de cocina.
- Podrás degustar todo lo que prepares, con vino y agua incluidos.
- Al finalizar la clase, recibirás las recetas para que puedas recrear el menú en casa.
Punto de encuentro
Nos reuniremos junto a la estatua situada frente a la iglesia de San Lorenzo, cerca de la esquina de Via de' Ginori, a las 9:50 de la mañana.
Servicios incluidos destacados
Información adicional
Confirmación
Recibirás la confirmación de tu reserva en un plazo de 24 horas.
Cancelación gratuita
Se emitirá un reembolso completo para las cancelaciones realizadas al menos 48 horas antes de la actividad..
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