Visite du marché et cours de cuisine à Hoi An

À propos de votre expérience

Descendez la rivière Thu Bon en bateau et admirez de près les filets de pêche et les embarcations traditionnelles. Ensuite, pagayez au milieu des cocotiers d'eau à bord d'une barque en bambou tressée. Apprenez à pêcher au filet, écoutez des chants folkloriques et recevez des souvenirs artisanaux en feuilles de cocotier.

Apprenez à cuisiner des plats vietnamiens, comme les rouleaux de printemps, la salade de papaye et le porc en pot de terre, tout en préparant votre propre déjeuner ou dîner.

• Découvrez l'effervescence du marché matinal de Hoi An
• Naviguez sur la rivière Thu Bon
• Explorez la dense forêt de cocotiers en barque à panier en bambou.
• Participez à un cours de cuisine pratique dans un cadre rural.
• Après votre prise en charge à l'hôtel, visitez le marché matinal de Hoi An et laissez-vous émerveiller par les fruits de saison, les nouilles, les herbes aromatiques, les légumes, la viande et le poisson exposés. Échangez avec les vendeurs et demandez-leur conseil sur l'art de la négociation.

Menu

• Rouleaux de riz vietnamiens cuits à la vapeur (Bánh Cuốn)
• Crêpe de riz de Hoi An (Bánh Xèo)
• Nouilles Pho au bœuf (Phở)
• Soupe de haricots sucrée (Chè)

Programme

Programme du matin :

• 8h30 : Point de rencontre (11 rue Hoang Dieu : Café Godiva)
• 8h35 : Aller au marché local
• 9h10 : Prendre une voiture et se rendre au village de Cam Thanh (la forêt de nipa).
• 9h20 : Promenade en bateau-panier
• 10h45 : Participez au cours de cuisine avec le chef local
• 23h30 : Bon appétit
• 12 h 30 : Retour au point de rendez-vous

Programme de l'après-midi :

• 14h00 : Point de rencontre (11 rue Hoang Dieu : Café Godiva)
• 14h10 : Allez au marché local
• 14h40 : Prenez une voiture et allez au village de Cam Thanh (la forêt de nipa).
• 14h50 : Participez au cours de cuisine avec le chef local
• 15h30 : Bon appétit !
• 17h00 : Promenade en bateau-panier
• 17h40 : Retour au point de rendez-vous