Marché local, vannerie et fabrication de lanternes avec cours de cuisine à Hoi An

À propos de votre expérience

Le village de Cam Thanh, surnommé le royaume des cocotiers, attire de nombreux touristes non seulement pour sa beauté, mais aussi pour sa valeur historique.

Rejoignez notre excursion ! C’est le moyen idéal de découvrir et de s’immerger dans la vie locale des pêcheurs. Vous visiterez un marché coloré, apprendrez à commercer avec les vendeurs locaux et découvrirez tous les ingrédients nécessaires à la préparation des repas. Vous naviguerez pendant 45 minutes en barque traditionnelle à travers la forêt pour explorer les bras de rivière de la communauté de Cam Thanh et assisterez à des démonstrations de pirogues traditionnelles (coracles) par les habitants.

Vous recevrez des instructions de pêcheurs locaux, apprendrez à fabriquer des souvenirs à partir de feuilles de palmier, profiterez d'une sortie en bateau et de la pêche aux crabes, et participerez à un atelier de fabrication de lanternes.

Il y aura également un cours de cuisine dispensé par l'hôte local et, pour finir, vous pourrez déguster des plats vietnamiens que vous aurez vous-même préparés.

Menu

• Rouleaux de printemps frits de Hoi An
• crêpe de riz vietnamienne
• Salade de papaye au poulet
• Spécialité culinaire de Hoi An : les nouilles Cao Lau

Programme

• 8h30 : Notre guide vous retrouvera à votre hôtel et vous emmènera explorer un marché local coloré, vous apprendre à traiter avec les vendeurs locaux et acheter les ingrédients pour le cours de cuisine.
• 9h30 : Une voiture vous conduira à l’agence Phu Lanh Travel. Vous profiterez d’une boisson de bienvenue, puis vous vous rendrez au village de cocotiers de Cam Thanh. Le guide vous présentera brièvement le village ainsi que la vie quotidienne des pêcheurs vietnamiens, des familles locales et de la communauté avant d’embarquer à bord d’une coracle. Vous prendrez ensuite place sur une barque traditionnelle pour une agréable promenade de 45 minutes à travers la forêt, à la découverte des bras de la rivière Thu Bon et en assistant à des spectacles de coracles par des artistes locaux. Enfin, vous découvrirez comment fabriquer des souvenirs en feuilles de palmier, comment faire tanguer une barque et comment pêcher des crabes.
• 10h15 : Retour à Phu Lanh Travel. Prenez un moment pour vous rafraîchir, puis préparez-vous pour l’atelier de fabrication de lanternes. Le guide vous présentera brièvement l’histoire, la forme et la couleur des lanternes, ainsi que les étapes de leur fabrication. Vous pourrez ensuite fabriquer votre propre lanterne et l’emporter en souvenir.
• 10h45 : Vous participerez à un cours de cuisine animé par un hôte local. Il vous montrera comment préparer quelques spécialités locales, puis vous dégusterez le repas.
• 13h00 : Fin de l’expérience. Notre voiture vous ramènera à l’hôtel.