Découvrez les saveurs thaïlandaises : visite du marché et expérience culinaire authentique

À propos de votre expérience

L'école de cuisine thaïlandaise Homies vous invite à vivre une expérience culinaire amusante et interactive dans notre cuisine chaleureuse de style thaïlandais, à seulement 7 minutes à pied de la station de métro Suthisan à Bangkok.

Votre expérience commence par la visite d'un marché local animé, où vous découvrirez des herbes fraîches et des ingrédients tout en apprenant à choisir les meilleurs pour la cuisine thaïlandaise. Ensuite, profitez d'un court trajet en tuk-tuk pour rejoindre notre cuisine – une charmante excursion locale qui ajoute au charme de l'aventure !

En cours, vous apprendrez à cuisiner cinq délicieux plats thaïlandais traditionnels sous la houlette de nos chefs locaux, forts de plus de 10 ans d'expérience dans les cuisines professionnelles et l'enseignement culinaire. Passionnés et chaleureux, ils ont à cœur de partager la culture thaïlandaise avec des convives du monde entier.

Après la préparation du repas, nous nous installerons à table pour le déguster ensemble, comme entre amis. Idéal pour les débutants, avec des options végétariennes et des adaptations alimentaires disponibles sur demande.

Chez Homies, il ne s'agit pas seulement de nourriture ; il s'agit de partage, de sourires et de créer des souvenirs impérissables.

Menu

Apprenez à cuisiner 4 plats thaïlandais authentiques lors d'un cours ludique et interactif, agrémenté d'une visite animée du marché. Accessible à tous, quel que soit votre âge ou votre niveau, cette aventure culinaire est ouverte à tous !

• Le Tom Yum Goong épicé et aigre
• Nouilles Pad Thaï classiques
• Som Tum rafraîchissant (salade de papaye)
• Le doux réconfort du riz gluant à la mangue
  

Programme

• Retrouvez l'hôte au point de rencontre désigné (15 min).
• Explorez le marché local animé et choisissez vous-même des épices et des ingrédients frais pour vos plats. (30 min)
• Montez à bord d'un tuk-tuk pour retourner au cours de cuisine thaïlandaise Homies et profitez de l'animation des rues de Bangkok. (10 min)
• Préparez la célèbre soupe Tom Yum, à la fois épicée et acidulée, parfumée aux herbes thaïlandaises fraîches. (45 min)
• Apprenez à préparer le Pad Thaï, plat emblématique de la Thaïlande : des nouilles sautées aux crevettes, aux cacahuètes et aux saveurs authentiques. (45 min)
• Préparez une salade de papaye thaïlandaise fraîche et épicée, débordante de saveurs vibrantes et de textures croquantes. (30 min)
• Préparez un riz gluant parfumé, arrosez-le de noix de coco crémeuse et dégustez-le avec de la mangue mûre. (45 min)

Note:

• Cours particuliers disponibles sur demande.