Expérience culinaire à Chiang Mai : visite du marché et cours de cuisine thaïlandaise

À propos de votre expérience

Débutez votre aventure culinaire par une prise en charge à votre hôtel à l'heure convenue. Une fois arrivés au marché local animé, notre instructeur expert vous guidera à travers la palette colorée des ingrédients et herbes thaïlandaises, en vous expliquant leur utilisation dans les plats traditionnels.

Après la visite du marché, nous rejoindrons notre école de cuisine en 5 minutes environ. Vous pourrez alors choisir votre plat préféré parmi une sélection variée. Ensuite, place aux fourneaux ! Vous passerez environ 3 heures en cuisine à préparer et cuisiner le plat choisi, que vous dégusterez à la fin du cours.

En guise de souvenir, vous recevrez un manuel de cuisine thaïlandaise et un certificat de notre école attestant de vos nouvelles compétences culinaires. À la fin du cours, nous vous raccompagnerons à votre hôtel ou à un autre lieu convenu.

Rejoignez-nous pour une expérience ludique et interactive qui allie le meilleur des saveurs locales de Chiang Mai à l'art de la cuisine thaïlandaise !

Menu

Vous pouvez choisir un plat dans chaque catégorie :

Soupe

• Soupe aigre-douce aux crevettes

• Soupe aigre-douce locale au poulet

• Soupe de poulet au lait de coco

Sauté

• Pad thaï

• Poulet aux noix de cajou

• Basilic sacré sauté au poulet

Pâte de curry

• Pâte de curry Panang

• Pâte de curry vert

• Pâte de curry Massaman

• Pâte de curry Khao Soi

Curry

• Curry Panang

• Curry vert

• Curry Massaman

• Curry Khao Soi

Apéritif

• Rouleaux de printemps

• Salade de papaye

Dessert

• Riz gluant à la mangue

• Banane au lait de coco

(Comprend une démonstration de la cuisson du riz gluant)

Programme

• Prise en charge à l'hôtel
  Rendez-vous à votre hôtel à l'heure convenue pour une prise en charge à votre convenance.

• Visite du marché local
  Explorez un marché thaïlandais traditionnel avec votre instructeur, qui vous présentera les herbes, les épices et les ingrédients frais essentiels de la Thaïlande.

• Voyage à l'école de cuisine
  Retour du marché — l'école de cuisine est à seulement 5 minutes en voiture.

• Sélection du menu
  Choisissez vos plats préférés parmi une variété de recettes thaïlandaises authentiques.

• Séance de cuisine pratique
  Apprenez étape par étape comment préparer et cuisiner les plats que vous avez sélectionnés grâce aux conseils d'experts.

• Bon appétit
  Installez-vous confortablement et savourez le délicieux repas que vous avez préparé vous-même.

• Souvenirs et certificat
  Avant votre départ, vous recevrez un manuel de cuisine thaïlandaise et un certificat en souvenir de votre expérience.

• Dépose à l'hôtel
  Retournez à votre hôtel d'origine ou à un autre lieu convenu.