Cours de cuisine et visite du jardin biologique à l'école de cuisine thaïlandaise Asia Scenic
Ce que les clients aiment
- Visite guidée du jardin et du marché
- Des instructeurs sympathiques, clairs et humoristiques
- Atelier pratique de cuisine thaïlandaise authentique
- Livret de recettes à emporter
Les participants apprécient la formule qui combine une agréable visite d'un jardin et d'un marché mettant en valeur des herbes aromatiques et des produits frais de la région, suivie d'un atelier cuisine pratique où ils préparent plusieurs plats thaïlandais authentiques, tels que des currys, des salades et des desserts. Les instructeurs sont unanimement salués pour leur convivialité, leur clarté et leur humour, rendant l'expérience accessible et plaisante même aux débutants. Les voyageurs apprécient l'ambiance chaleureuse et repartent avec un livret de recettes pour reproduire les plats chez eux.
À quoi s’attendre
L'école de cuisine thaïlandaise Asia Scenic de Chiang Mai n'est pas un simple cours où l'on cuisine, mange et repart. En participant aux cours, vous découvrirez un mode de vie traditionnel, apprendrez à cultiver des légumes et des herbes aromatiques, et vous initierez aux arts traditionnels.
L'école thaïlandaise se trouve à quelques minutes à pied seulement de la porte Tha Pae, dans la vieille ville de Chiang Mai.
J'espère que l'école de cuisine thaïlandaise Asia Scenic de Chiang Mai sera un moment fort et mémorable de votre visite à Chiang Mai.
Menu
Demi-journée : 6 plats, pâte de curry, rouleaux de printemps, 2 catégories selon les goûts des participants. Dans une même catégorie, vous pouvez préparer des menus différents.
Salade :
- Rouleau de printemps
- salade de papaye
- salade de vermicelles de verre
Sauté :
- Pad thaï
- Pad voir ew
Soupe:
- soupe au lait de coco
- Tom Yum
- Tom Sève
Pâte de curry :
- Massaman rouge
- Massaman vert
- Panaeng
- Khaw soi
Curry:
- Curry rouge
- Curry vert
- Curry Massaman
- Curry Panang
- Khao soi
Dessert:
- banane frite
- Banane au lait de coco
- Riz gluant à la mangue
Programme
Session du matin
- 8h20 - 8h50 : Prise en charge dans le hall de votre hôtel
- 9h00 : Nous arriverons à notre école pour une première initiation à la cuisine thaïlandaise.
- 9h15 : Visitez notre ferme biologique et choisissez les ingrédients nécessaires au menu du jour, si besoin.
- 9h45 : Nous commencerons à préparer vos plats préférés
- 13h00 : Fin du cours
Séance du soir
- 16h00 - 16h50 : Prise en charge dans le hall de votre hôtel
- 17h00 : Nous arriverons à notre école pour une première initiation à la cuisine thaïlandaise.
- 17h15 : Visitez notre jardin biologique et cueillez les ingrédients nécessaires au menu du jour, si besoin.
- 17h45 : Nous commencerons à préparer vos plats préférés
- 21h00 : Fin du cours
Comment s’y rendre
Cette activité comprend un transfert gratuit vers le lieu.
Points forts inclus
Informations supplémentaires
Service de navette
Transport gratuit dans un rayon de 3 km autour du centre-ville de Chiang Mai. Veuillez indiquer l'adresse de votre hôtel lors de la réservation.
Confirmation
Vous recevrez la confirmation de votre réservation sous 24 heures.
Annulation gratuite
Un remboursement intégral sera accordé pour toute annulation effectuée au moins 48 heures avant l'activité..
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