Expérience de cuisine bio à la ferme d'une demi-journée à Chiang Mai
Ce que les clients aiment
- Cadre champêtre pittoresque avec des animaux
- Des instructeurs serviables et calmes
- Cueillette pratique de légumes biologiques
- Rythme bien organisé et adapté aux débutants
Les participants apprécient le cadre enchanteur de la ferme spacieuse et pittoresque, entourée d'animaux. L'équipe d'encadrement est félicitée pour ses instructions claires et apaisantes, ainsi que pour ses précieux conseils tout au long de la session. Les participants participent activement à l'atelier : ils cueillent des légumes bio, préparent plusieurs plats thaïlandais authentiques et dégustent ensuite leurs créations. L'atelier se déroule sans accroc, à un rythme détendu et adapté aux débutants, et les participants repartent avec les recettes.
À quoi s’attendre
Laissez-vous séduire par le charme de la cuisine thaïlandaise !
Rejoignez notre cours de cuisine d'une demi-journée dans notre ferme biologique de Chiang Mai, où le cadre idyllique et les animaux en liberté créent une atmosphère unique.
Immergez-vous dans la nature tout en apprenant les techniques culinaires thaïlandaises. Nous commencerons par une visite de la ferme et la possibilité de récolter certains des ingrédients que nous utiliserons en cuisine.
Que vous soyez un chef chevronné ou un débutant, notre cours vous offre une nouvelle tradition et l'opportunité de découvrir l'authentique cuisine thaïlandaise.
Menu
Lundi, mardi et mercredi
- Salade de liseron d'eau croquante
- Pâte de curry (Choisissez votre pâte de curry dans notre menu)
- La pâte de curry vert devient un menu de poulet au curry vert
- La pâte de curry Panang devient un menu de poulet Panang Curry
- La pâte de curry Khao Soi devient un menu Khao Soi - Pad thaï
- Salade de papaye
- Riz gluant à la mangue
Jeudi et vendredi
- Gâteau aux champignons
- Pâte de curry (Choisissez votre pâte de curry dans notre menu)
- La pâte de curry vert devient un plat de poulet au curry vert
- La pâte de curry Panang devient un menu de poulet au curry Panang
- La pâte de curry Khao Soi devient un menu Khao Soi - Nouilles de riz sautées au poulet
- Salade de vermicelles de riz au poulet
- Riz gluant à la mangue
Samedi et dimanche
- Toast au poulet haché frit
- Pâte de curry (Choisissez votre pâte de curry dans notre menu)
- La pâte de curry vert devient un menu de poulet au curry vert
- La pâte de curry Panang devient un menu de poulet Panang Curry
- La pâte de curry Khao Soi devient un menu Khao Soi - Pad Kraprao
- Salade de poulet haché épicée
- Riz gluant à la mangue
Note:
- Des options végétaliennes et végétariennes sont disponibles.
- Les ingrédients peuvent être adaptés pour tenir compte de toutes les allergies.
Programme
- 8h00 : Prise en charge à votre hôtel
- 8h45 : Arrivée à la ferme A ROI DEE
- 9h00 : Introduction
- 9h15 : Visite de la ferme et récolte de quelques ingrédients.
- 10h20 : Apéritif et dégustation.
- 10h40 : Menu curry et dégustation
- 11h20 : Plat principal et dégustation
- 11h50 : Salade et dessert
- 00h30 : Moment de détente à la ferme avec nos activités.
- 00h50 : Retour en ville.
Comment s’y rendre
Cette activité comprend un transfert gratuit vers le lieu.
Points forts inclus
Informations supplémentaires
Service de navette
Veuillez confirmer si la prise en charge à votre hôtel est possible dans un rayon d'1 km autour de la vieille ville de Chiang Mai. Si votre hôtel se situe en dehors de cette zone, veuillez indiquer son nom et son adresse afin que nous puissions vous aider.
Confirmation
Vous recevrez la confirmation de votre réservation sous 24 heures.
Annulation gratuite
Un remboursement intégral sera accordé pour toute annulation effectuée au moins 48 heures avant l'activité..
Avis des invités
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