Rose Kitchen: Passeggiata tra i mercati, cucina vegana e storie culturali.

Descrizione

Il nostro corso di cucina vietnamita offre un'opportunità unica per i vegani di deliziarsi con piatti locali creati per soddisfare
le loro esigenze alimentari.

Inoltre, organizzeremo una breve visita a un mercato locale vicino in modo che tu possa esplorare la nostra vita quotidiana e
vedendo quanto sono colorate e fresche le verdure che scegliamo.

Questa avventura unica ti aspetta al nostro corso di cucina vegana. Non vediamo l'ora di mostrarti un lato di
Il Vietnam che va oltre i soliti percorsi turistici. Come centro culturale, cucinerai le nostre ricette iconiche e
Godeteveli insieme, come farebbe una vera famiglia vietnamita, ascoltando le nostre storie culturali.

Rose Kitchen si impegna a rendere questo corso di cucina vietnamita un momento indimenticabile del vostro soggiorno ad Hanoi.
Pur non essendo una vera e propria scuola di cucina, la nostra cucina funge da centro culturale dove potrete assaporare l'autentica vita locale. Ci impegniamo a creare un'atmosfera calda e familiare, proprio come cucinare in famiglia.

Menú

• Insalata vietnamita: fiore di banana / papaya / mango verde

Iniziate la lezione con una rinfrescante insalata locale a vostra scelta. Ognuna ha una consistenza croccante, sapori vivaci e racconta una storia della cucina vietnamita di tutti i giorni.

• Scegliere uno dei seguenti piatti principali: Bun Cha/ Pho

Cucina uno dei piatti più amati di Hanoi, ognuno dei quali affonda le radici nella tradizione e nella cultura familiare. Sapori autentici con opzioni vegetariane disponibili.

• Piatto principale Scegli uno: Involtini primavera fritti / Involtini estivi / Bánh Xèo

Prepara un classico della cucina vietnamita a tua scelta. Ogni boccone riflette lo spirito di condivisione, di festa e del patrimonio culinario locale.

• Dessert al caffè vietnamita: Uovo / Sale / Marrone / Cocco

Concludete il pasto con una tazza dell'iconica tradizione del caffè di Hanoi. Dal cremoso caffè all'uovo al gusto di cocco e nocciola, ogni tazza è un simbolo culturale da assaporare al meglio dopo cena.

Nota:
Vi preghiamo di comunicarci eventuali richieste particolari, allergie alimentari o restrizioni dietetiche, in modo da poter adattare il menù di conseguenza.

Programma

• Iniziate la giornata con un comodo servizio di prelievo in hotel e immergetevi subito nella vibrante vita quotidiana di Hanoi.
• Partecipa a una passeggiata guidata in un vivace mercato locale, dove prodotti colorati, erbe aromatiche profumate e spezie artigianali rivelano l'anima culinaria della città.
• Scopri le storie che si celano dietro ogni ingrediente e acquisisci affascinanti informazioni sulle tradizioni e la cultura culinaria locale.
• Trasferimento in una tranquilla villa con giardino, un'oasi verde perfetta per cimentarsi in attività culinarie e per uno scambio culturale.
• Impara a preparare autentici piatti vietnamiti sotto la guida di uno chef esperto, scoprendo le tradizioni, le storie di famiglia e i rituali che si celano dietro ogni ricetta.
• Assaporate i frutti del vostro lavoro insieme ad altre specialità preparate dal vostro istruttore, gustando sapori che racchiudono generazioni di tradizione.
• Arricchisci l'esperienza con una degustazione di vini locali unici, ogni sorso racconterà una storia dei sapori regionali del Vietnam.
• Concludete il vostro coinvolgente viaggio culinario e tornate in hotel, portando con voi non solo ricette, ma anche ricordi della vivace cultura gastronomica di Hanoi.