Corso privato di cucina di 3 portate a Bologna

Descrizione

Immaginate di imparare a cucinare piatti italiani a casa di una "cesarina". Una "cesarina", che letteralmente significa "piccolo Cesare", è un'appassionata cuoca e padrona di casa italiana, il cui impero è il cuore pulsante della casa italiana: la cucina.
È davvero uno dei modi più meravigliosi per immergersi nell'autentica cultura italiana. E quale souvenir migliore di una conoscenza culinaria che duri per tutta la vita?

Immergiti in una lezione di cucina privata a casa di una Cesarina e scopri i segreti della cucina regionale italiana. Impara i trucchi e i consigli degli esperti per creare le migliori ricette bolognesi. Imparerai a preparare da zero tre ricette locali con la tua Cesarina: un antipasto di stagione, una pasta regionale e un dolce tipico.

E "a tavola"! Siediti a tavola e goditi il frutto del tuo lavoro con un bicchiere di vino regionale proveniente dalle cantine del territorio. Cin cin!

La cuoca preparerà il menù del corso di cucina appositamente per voi. Tuttavia, si assicurerà di valorizzare le specialità regionali e le ricette di famiglia. Il menù può essere adattato a specifiche esigenze dietetiche. Vi preghiamo di comunicarlo al momento della prenotazione.

Menú

Menù di esempio (scegli 1 ricetta per ogni portata):

Iniziativa stagionale:

• Tigelle con salumi
• Salumi e formaggi
• Gnocco fritto
• Mousse alla mortadella

Piatto principale:

• Tortellini
• Tagliatelle
• Crescentina
• Ragù

Dessert:

• Tiramisù
• Torta di Tenerife
• Salame al cioccolato

Programma

Sessione mattutina:

• Ore 10:00: Ritrovo a casa di Cesarena.
• 10:15: Inizio del corso di cucina
• Ore 12:00: Godetevi il pranzo di 3 portate.
• Ore 13:00: Fine del corso di cucina

Sessione pomeridiana:

• Ore 17:00: Ritrovo a casa di Cesarena.
• 17:15: Inizio del corso di cucina
• Ore 19:00: Godetevi la cena di 3 portate.
• Ore 20:00: Fine del corso di cucina